Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1 kg)
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ 1 xícara de presunto fatiado
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere a fraldinha com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
Abra a fraldinha em uma superfície plana e recheie com o queijo muçarela, o presunto, a cebola e o alho.
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3
Passo 3
Enrole a fraldinha e amarre com barbante.
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4
Passo 4
Coloque a fraldinha na airfryer e programe por 30 minutos a 200°C.
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5
Passo 5
Após esse tempo, retire a fraldinha da airfryer e pincele a manteiga por cima.
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6
Passo 6
Volte a fraldinha para a airfryer e deixe assar por mais 10 minutos a 200°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio da fraldinha de acordo com o seu gosto, adicionando outros ingredientes como bacon, tomate seco, azeitonas, entre outros.
A fraldinha recheada na airfryer é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você terá um prato suculento e saboroso, com um recheio cremoso e irresistível. Além disso, essa receita é uma opção econômica, já que utiliza poucos ingredientes e não exige muito tempo na cozinha.
Para começar, tempere a fraldinha com sal e pimenta a gosto. Em seguida, abra a peça em uma superfície plana e recheie com queijo muçarela, presunto, cebola e alho picados. Depois é só enrolar a carne e amarrar com barbante. O segredo para o sucesso dessa receita está no tempo de cozimento na airfryer, que deixa a carne macia por dentro e crocante por fora.
Uma dica importante é variar o recheio da fraldinha de acordo com o seu gosto, adicionando ingredientes como bacon, tomate seco, azeitonas, entre outros. Assim, você pode criar diferentes versões dessa receita e surpreender a família e os amigos com novos sabores.
Além do sabor incrível, a fraldinha recheada na airfryer também oferece benefícios nutricionais, já que a fraldinha é uma carne magra e rica em proteínas. E para quem gosta de conhecer um pouco mais sobre a história da culinária, a fraldinha recheada tem origem no sul do Brasil e possui variações regionais em outros países, como Argentina e Uruguai.
Com a popularidade das airfryers, essa receita se tornou uma queridinha entre as famílias, por ser simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. E o melhor de tudo, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua próxima refeição.
Em resumo, a fraldinha recheada na airfryer é uma receita perfeita para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. Além de ser uma ótima opção para reunir a família e os amigos em torno da mesa, espalhando amor e carinho através da comida. Experimente e se delicie com essa receita deliciosa!