Filé De Viola Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer

Receita de Filé De Viola Na Airfryer

Ingredientes

• 4 filés de viola (cerca de 500g)
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para untar

Modo de Preparo

1. 1 Tempere os filés de viola com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. 2 Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
3. 3 Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
4. 4 Unte a cesta da airfryer com um pouco de azeite.
5. 5 Coloque os filés na cesta e leve para assar por cerca de 10 minutos.
6. 6 Vire os filés e deixe assar por mais 5 minutos ou até ficarem dourados.

Dicas do Chef

• Você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como ervas e especiarias, para dar um toque especial aos filés.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A carne de porco é muito apreciada em várias culturas ao redor do mundo, sendo a viola uma das carnes mais consumidas no Brasil. Essa receita surgiu com a intenção de trazer um sabor diferente para a carne, utilizando a praticidade e a saúde da airfryer.
• Benefícios Nutricionais: A carne de porco é rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, zinco e selênio. Além disso, a utilização da airfryer reduz o consumo de gorduras e calorias, tornando a receita mais saudável.
• Popularidade Moderna: Com a popularização da airfryer, muitas receitas tradicionais estão sendo adaptadas para esse método de preparo, trazendo mais praticidade e saúde para o dia a dia das pessoas.