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Receita de Filé de Tilápia com Fubá na Airfryer

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções

Ingredientes (4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    1. Tempere os filés de tilápia com o alho em pó, cebola em pó, páprica doce, sal e pimenta-do-reino.
  2. 2.
    2. Passe os filés de tilápia no fubá, certificando-se de que estejam bem cobertos.
  3. 3.
    3. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
  4. 4.
    4. Pincele azeite de oliva em ambos os lados dos filés.
  5. 5.
    5. Coloque os filés na cesta da airfryer e deixe assar por 15 minutos.
  6. 6.
    6. Vire os filés e deixe assar por mais 5 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
  7. 7.
    7. Sirva os filés de tilápia com fubá acompanhados de limão e uma salada de sua preferência.

Dicas

  1. 1. Para deixar o filé ainda mais crocante, adicione um pouco de queijo parmesão ralado ao fubá.

Curiosidades:

Origem da Receita: A tilápia é um peixe de água doce muito comum no Brasil e em outros países, como Estados Unidos e China. Essa receita é uma adaptação de uma receita tradicional chinesa, que utiliza a técnica de fritura para deixar o filé crocante.
Variações Regionais: Essa receita pode ser encontrada em diferentes versões, como por exemplo, utilizando farinha de trigo ao invés de fubá ou acrescentando temperos como curry ou ervas finas.
Benefícios Nutricionais: A tilápia é um peixe rico em proteínas e baixo em calorias, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Curiosidades Culturais: A tilápia é considerada um peixe sagrado em algumas culturas, como no Egito, onde é associada à deusa Hator, protetora da fertilidade e da maternidade.
Popularidade Moderna: Com a popularização da airfryer, essa receita tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma opção de refeição rápida e saudável para o dia a dia.

A receita de Filé de Tilápia com Fubá na Airfryer é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que toda a família vai amar. Além de ser uma opção saudável, esse prato é perfeito para quem está sempre correndo contra o tempo, já que é preparado em apenas 30 minutos na airfryer. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Certamente será um sucesso!