Filé De Peixe Grelhado Frito Na Airfryer: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família
A airfryer é uma invenção que revolucionou a forma de cozinhar, trazendo mais praticidade e saúde para as refeições do dia a dia. E não há nada melhor do que aproveitar essa facilidade para preparar um delicioso filé de peixe grelhado frito na airfryer. Além de ser uma opção rápida e barata, é uma receita que agrada a todos e ainda é cheia de amor, já que é feita com ingredientes frescos e selecionados com carinho.
Receita de Filé De Peixe Grelhado Frito Na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
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2.
Em um recipiente, misture o azeite de oliva com o alho picado e espalhe sobre os filés de peixe.
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3.
Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo. Em um terceiro recipiente, os ovos batidos. E em um quarto recipiente, a farinha panko.
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4.
Passe os filés de peixe na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha panko, pressionando bem para que fique bem empanado.
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5.
Unte a cesta da airfryer com óleo e coloque os filés empanados, sem deixar que se encostem. Leve para fritar na airfryer por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
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6.
Sirva em seguida acompanhado de arroz, salada e um molho de sua preferência.
Dicas
- 1. Se preferir, pode usar outros temperos para marinar os filés de peixe, como ervas finas, páprica ou curry. Isso dará um sabor especial ao prato.
- 2. Para uma opção mais saudável, troque a farinha de trigo e panko por farelo de aveia ou farinha de linhaça.
Curiosidades:
O filé de peixe grelhado frito na airfryer é um prato muito comum na culinária brasileira, especialmente nas regiões litorâneas, onde o peixe é abundante.
Além de ser uma opção mais saudável, já que é feito na airfryer, o filé de peixe também é uma ótima fonte de proteínas, vitaminas e minerais, sendo uma escolha nutritiva para toda a família.
Outra vantagem de preparar o filé de peixe na airfryer é que não há o risco de se queimar com o óleo quente, já que a fritura é feita com ar quente.
A receita de filé de peixe grelhado frito na airfryer é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa, usando diferentes tipos de peixe, temperos e acompanhamentos.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, fácil e deliciosa de filé de peixe grelhado frito na airfryer. Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a família com esse prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
### Perguntas e Respostas
Qual é o tempo de preparo da receita?
30 minutos
Quantas porções a receita rende?
4 porções
Veja também
Quais tipos de peixe posso usar?
Tilápia, merluza, saint peter, entre outros
Posso substituir a farinha de trigo e a farinha panko?
Sim, por farelo de aveia ou farinha de linhaça para uma opção mais saudável.
Qual a vantagem da airfryer em relação à fritura tradicional?
Mais saudável, pois não utiliza óleo quente, e também elimina o risco de queimaduras.
A receita pode ser adaptada?
Sim, você pode usar diferentes tipos de peixe, temperos e acompanhamentos de acordo com seu gosto.