Filé De Peixe Empanado Frito Na Airfryer

Name: Filé de Peixe Empanado Frito na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza ou qualquer outro de sua preferência); 1 xícara de farinha de trigo; 2 ovos; 1 xícara de farinha de rosca; Sal e pimenta a gosto; Suco de meio limão; Óleo para untar a Airfryer

Receita de Filé de Peixe Empanado Frito na Airfryer

Imagem de filés de peixe empanados fritos na airfryer, crocantes e dourados, acompanhados de molho tártaro e limão.

Se você é fã de peixes, com certeza já deve ter experimentado diversas formas de prepará-los. Mas e se eu te contar que é possível fazer um delicioso filé de peixe empanado frito na Airfryer? Sim, é isso mesmo! Com essa receita simples, gostosa, fácil e rápida, você vai surpreender sua família e ainda economizar no bolso. Então, pegue sua Airfryer e vamos lá!

Receita de Filé de Peixe Empanado Frito na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza ou qualquer outro de sua preferência)

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

Suco de meio limão

Óleo para untar a Airfryer

Modo de preparo

1. Comece temperando os filés de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro prato, bata os ovos com um garfo. E em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
3. Passe cada filé de peixe primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca, cobrindo bem todos os lados.
4. Unte a Airfryer com um pouco de óleo e coloque os filés de peixe empanados dentro dela.
5. Programe a Airfryer para 15 minutos a 200°C. Depois de 10 minutos, vire os filés para dourar do outro lado.
6. Retire os filés quando estiverem bem dourados e sirva em seguida.

Dicas

Para deixar os filés ainda mais crocantes, você pode adicionar um pouco de fubá à farinha de rosca.
Se quiser, pode substituir o suco de limão por vinagre de maçã. Fica uma delícia!

Curiosidades

A origem da receita de filé de peixe empanado frito não é muito clara, mas acredita-se que tenha surgido em algum país europeu.
Existem diversas variações regionais dessa receita, cada uma com seus temperos e acompanhamentos característicos.
O peixe é uma ótima fonte de proteína e também é rico em ômega-3, um ácido graxo importante para a saúde cardiovascular.
Em alguns países, é tradição consumir peixe empanado frito durante a Semana Santa.
Com a popularidade da Airfryer, essa receita se tornou ainda mais fácil e saudável de ser preparada, já que não utiliza óleo em grande quantidade.

Com certeza, essa receita de filé de peixe empanado frito na Airfryer vai conquistar seu paladar e o da sua família. Além de ser uma opção barata e prática para uma refeição rápida, é também uma forma de demonstrar amor e cuidado através da culinária. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!