Espetinho de Alcatra na Airfryer: uma receita simples, gostosa e saudável para a família
Se você é fã de churrasco, mas quer manter uma alimentação saudável e não quer gastar muito tempo e dinheiro com carnes nobres, esta receita de Espetinho de Alcatra na Airfryer é perfeita para você. Além de ser fácil e rápida de preparar, ela é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Então, pegue sua Airfryer e vamos aprender a preparar essa delícia!
Receita de Espetinho de Alcatra na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, tempere a carne com sal, pimenta e azeite de oliva. Reserve.
- 2. Em um espeto, intercale os cubos de alcatra com os legumes.
- 3. Preaqueça sua Airfryer a 180°C.
- 4. Coloque os espetinhos na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dicas
- Se quiser dar um toque especial, você pode adicionar outras opções de legumes no espetinho, como abobrinha e cogumelos.
Curiosidades
- Origem da Receita: O espetinho de carne é um prato muito popular em diversos países, mas sua origem é incerta. Alguns estudiosos acreditam que surgiu na Grécia Antiga, mas sua popularidade se espalhou por todo o mundo.
- Variações Regionais: Cada região do mundo tem sua própria versão de espetinhos de carne. Na América Latina, é muito comum encontrar espetinhos de carne de porco e frango, enquanto na Ásia é comum o uso de espetinhos de carne de carneiro.
- Benefícios Nutricionais: Além de ser uma opção saudável, o espetinho de alcatra na Airfryer é uma ótima fonte de proteína e vitaminas. Os legumes também fornecem fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
- Curiosidades Culturais: Em alguns países, os espetinhos de carne são considerados pratos típicos de festivais e celebrações religiosas. Na Tailândia, por exemplo, é muito comum encontrar espetinhos de insetos como iguaria.
- Popularidade Moderna: Com a correria do dia a dia, a praticidade da Airfryer e a busca por uma alimentação saudável, os espetinhos de carne têm se tornado cada vez mais populares. Eles são ótimas opções para quem busca uma refeição rápida e nutritiva.
Prontinho, agora é só servir seu Espetinho de Alcatra na Airfryer acompanhado de uma salada de folhas verdes e um arroz fresquinho. Tenho certeza de que sua família vai amar e pedir bis! E o melhor de tudo é que essa receita é super simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
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