Escondidinho na Airfryer: uma receita simples, gostosa e saudável para toda a família
Se você está procurando por uma receita fácil, rápida e barata para agradar a toda a família, não procure mais! O escondidinho na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para aqueles dias em que precisamos de uma refeição reconfortante e saborosa. Além disso, ao usar a Airfryer, você pode desfrutar de todos os sabores deliciosos sem a preocupação com a fritura tradicional.
Receita de Escondidinho na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco até ficarem macios.
- 2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. Acrescente os tomates picados e o extrato de tomate. Cozinhe por mais 5 minutos.
- 4. Em um refratário, coloque metade da carne moída e cubra com a mandioca amassada. Repita as camadas e finalize com o queijo parmesão ralado.
- 5. Coloque o refratário na Airfryer e asse por 10 minutos a 200°C.
Dicas
- Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou legumes.
Curiosidades
- O escondidinho é uma receita típica da culinária brasileira, originária da região Nordeste do país.
- Além da tradicional carne moída, o escondidinho também pode ser feito com outros tipos de recheio, como frango, camarão e até mesmo peixe.
- A mandioca, ingrediente principal desta receita, é uma fonte de carboidratos complexos e vitaminas do complexo B, sendo uma opção saudável para substituir a batata em receitas.
- O uso da Airfryer na receita permite um cozimento mais saudável, já que utiliza menos óleo e não gera fumaça ou cheiro de fritura.
- O escondidinho na Airfryer tem se tornado cada vez mais popular, principalmente entre aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e saborosa.
Sirva o escondidinho na Airfryer acompanhado de uma salada verde ou legumes cozidos para uma refeição completa e nutritiva. Além disso, esta receita é perfeita para ser congelada e consumida em outros dias da semana, facilitando a rotina e garantindo uma refeição gostosa e saudável para toda a família.
Experimente esta receita e descubra por que o escondidinho na Airfryer é um prato tão amado por todos. Com amor e criatividade, é possível transformar ingredientes simples em uma refeição deliciosa e cheia de sabor. Aproveite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é escondidinho na Airfryer?
O escondidinho na Airfryer é uma receita brasileira que combina camadas de carne moída refogada com mandioca cozida e amassada, coberta com queijo parmesão ralado e assada na Airfryer.
Veja também
É uma receita saudável?
Sim, o escondidinho na Airfryer é uma opção saudável quando comparado à fritura tradicional, pois utiliza menos óleo e não produz fumaça ou cheiro.
Posso substituir a carne moída por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir a carne moída por frango desfiado, legumes ou até mesmo peixe para uma opção mais saudável ou com diferentes sabores.
Como conservar o escondidinho na Airfryer?
Você pode congelar o escondidinho na Airfryer após o preparo. Quando for consumir, basta descongelar e reaquecer na Airfryer ou no forno.
Qual é a origem do escondidinho?
O escondidinho é uma receita típica da culinária nordestina brasileira, onde a mandioca é um ingrediente muito utilizado.
O que posso servir com o escondidinho na Airfryer?
Para uma refeição completa e nutritiva, você pode servir o escondidinho na Airfryer acompanhado de uma salada verde ou legumes cozidos.
