3 Receitas De Hambúrguer De Frango Na Airfryer

3 Receitas De Hambúrguer De Frango Na Airfryer

Amante de hambúrguer, mas preocupado com a saúde e com uma alimentação mais equilibrada? Então a Airfryer Fritadeira Sem Óleo é a solução para você! Com ela, é possível preparar deliciosos hambúrgueres de frango de forma simples, rápida, gostosa e, o melhor de tudo, sem óleo! E para te ajudar a variar ainda mais o seu cardápio, separamos três receitas incríveis de hambúrguer de frango para você fazer na sua Airfryer.

Receita de Hambúrguer de frango com queijo e cebola caramelizada

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

500g de peito de frango moído

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de mostarda

4 fatias de queijo muçarela

4 pães para hambúrguer

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, misture o frango moído com o alho, o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta.
2. 2. Modele quatro hambúrgueres e reserve.
3. 3. Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de azeite até que fique macia e caramelizada.
4. 4. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
5. 5. Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo.
6. 6. Coloque uma fatia de queijo em cada hambúrguer e deixe assar por mais 2 minutos.
7. 7. Monte os hambúrgueres com o pão, o hambúrguer, a cebola caramelizada e sirva.

Dicas

• Caso não tenha peito de frango moído, basta processar o peito de frango cru até que fique com uma consistência de carne moída.
• Se quiser, pode adicionar outros temperos à carne, como ervas finas, páprica ou cebola em pó.

Curiosidades

• Origem da Receita O hambúrguer de frango surgiu na Ásia, onde a carne de frango é mais consumida do que a carne bovina.
• Variações Regionais Em alguns países, como a Tailândia, o hambúrguer de frango é feito com peito de frango desfiado, em vez de carne moída.
• Benefícios Nutricionais O hambúrguer de frango é uma opção mais saudável do que o hambúrguer de carne bovina, pois possui menos gordura e menos calorias.
• Curiosidades Culturais Na Austrália, o hambúrguer de frango é conhecido como “chicken burger” e é muito popular no país.
• Popularidade Moderna Com a preocupação cada vez maior com a saúde e a alimentação saudável, o hambúrguer de frango tem se tornado uma opção muito popular em todo o mundo.

Receita de Hambúrguer de frango com abobrinha e cenoura

40 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

500g de peito de frango moído

1 abobrinha ralada

1 cenoura ralada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

1 colher de sopa de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar

4 pães para hambúrguer

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, misture o frango moído com a abobrinha, a cenoura, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2. 2. Modele quatro hambúrgueres e reserve.
3. 3. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
4. 4. Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
5. 5. Monte os hambúrgueres com o pão, o hambúrguer e sirva.

Dicas

• Caso prefira, pode substituir a abobrinha e a cenoura por outros legumes, como brócolis ou couve-flor.
• Se quiser, pode adicionar outros temperos à carne, como salsinha, cebolinha ou alho poró.

Curiosidades

• Origem da Receita O hambúrguer de frango com legumes é uma opção mais saudável e foi criado por nutricionistas para incentivar uma alimentação equilibrada.
• Variações Regionais Em alguns países asiáticos, o hambúrguer de frango com legumes é feito com curry, deixando o prato ainda mais saboroso.
• Benefícios Nutricionais Além de ser uma opção mais saudável, o hambúrguer de frango com legumes é rico em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
• Curiosidades Culturais Em alguns países, como a Índia, o hambúrguer de frango com legumes é uma opção muito consumida pelos vegetarianos.
• Popularidade Moderna Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, o hambúrguer de frango com legumes tem ganhado cada vez mais espaço nos cardápios.

Receita de Hambúrguer de frango vegano

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

500g de proteína de soja texturizada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de mostarda

4 pães para hambúrguer

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, hidrate a proteína de soja com água quente e deixe descansar por 10 minutos.
2. 2. Escorra a água e esprema bem a proteína de soja para tirar o excesso de água.
3. 3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem macios.
4. 4. Adicione a proteína de soja, o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta e misture bem.
5. 5. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C.
6. 6. Modele quatro hambúrgueres e reserve.
7. 7. Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
8. 8. Monte os hambúrgueres com o pão, o hambúrguer e sirva.

Dicas

• Se preferir, pode adicionar outros temperos à proteína de soja, como orégano, cominho ou curry.
• Para uma opção ainda mais saudável, substitua o pão por folhas de alface e faça um hambúrguer de frango vegano no prato.

Curiosidades

• Origem da Receita A proteína de soja texturizada é uma opção de carne vegana muito utilizada em diversos países, principalmente na Ásia.
• Variações Regionais Em alguns países, como a Índia, o hambúrguer de frango vegano é feito com grão-de-bico, deixando o prato ainda mais nutritivo.
• Benefícios Nutricionais A proteína de soja é uma ótima fonte de proteína vegetal, além de ser rica em fibras e ajudar Perguntas e Respostas (FAQ) O que é uma Airfryer Fritadeira Sem Óleo? É um aparelho que permite fritar alimentos sem usar óleo, utilizando ar quente circulante, o que torna os alimentos mais saudáveis.Veja tambémSobremesas Ingredientes Receita Deliciosa Na Airfryer >Filé De Merluza Na Airfryer: Aprenda Como Fazer Passo A Passo >Serpentinas De Massa Folhada Sem Glúten Na Airfryer >Vídeo Hambúrguer Receita Deliciosa Na Airfryer >

Quais os benefícios do hambúrguer de frango em relação ao de carne bovina?

É uma opção mais saudável por possuir menos gordura e menos calorias.

Qual a origem do hambúrguer de frango?

Surgiu na Ásia, onde a carne de frango é mais consumida do que a carne bovina.

Como fazer hambúrguer de frango na Airfryer?

Misture a carne moída com os temperos e molde os hambúrgueres. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C e asse por 10-15 minutos, virando na metade do tempo.

Quais os acompanhamentos para o hambúrguer de frango?

Pode ser servido com pão, saladas, queijos e molhos diversos.

É possível fazer hambúrguer de frango vegano?

Sim, utilizando proteína de soja texturizada como substituto da carne.

Quais as dicas para um hambúrguer de frango mais saboroso?

Adicione temperos e ervas à carne moída ou use legumes ralados para torná-lo mais saudável.