Entrevista / Matéria Na Revista O Tempo Livre

Entrevista / Matéria Na Revista O Tempo Livre

A revista O Tempo Livre é uma publicação dedicada ao entretenimento e lazer, trazendo sempre matérias interessantes e dicas incríveis para aproveitar o tempo livre com qualidade. Nessa edição, tive a oportunidade de entrevistar a Chef Isabela, que compartilhou conosco uma receita deliciosa e prática para ser feita na airfryer. Combinando sabor e praticidade, essa receita é perfeita para a família e promete ser um sucesso na sua cozinha.

Receita: [NOME]Pão de Queijo na Airfryer[/NOME]

A receita de hoje é uma deliciosa e fácil opção para quem quer saborear um pão de queijo quentinho e crocante sem perder muito tempo na cozinha. Com a ajuda da airfryer, essa receita fica pronta em apenas 30 minutos e rende aproximadamente 20 unidades.

Ingredientes:

– 2 xícaras de polvilho doce
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 2 ovos
– 1/2 xícara de leite
– 1/4 xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo parmesão e o queijo muçarela. Reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e o sal.
3. Adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos e mexa bem.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa.
6. Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
7. Coloque as bolinhas de massa na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas.
8. Asse por 15 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes.
9. Sirva quentinho e bom apetite!

Dicas:

– Se preferir, adicione temperos de sua preferência na massa, como orégano, pimenta ou ervas finas.
– Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva.
– Essa receita pode ser feita também com queijo minas padrão ou meia cura.
– Caso não tenha uma airfryer, você pode fazer essa receita no forno convencional, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos.

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Curiosidades:

A receita de pão de queijo é um clássico da culinária mineira e é conhecida em todo o país. Porém, sua origem não é exatamente brasileira, mas sim europeia. O pão de queijo é uma adaptação do pão de queijo de queijo da Serra da Estrela, em Portugal, feito com polvilho, queijo e leite. No Brasil, a receita foi incorporada à culinária mineira e ganhou diversas variações regionais, como o pão de queijo de São Paulo, feito com queijo minas padrão, e o pão de queijo de Goiás, com queijo meia cura.
Além de ser um prato muito popular e saboroso, o pão de queijo também possui benefícios nutricionais. O polvilho utilizado na receita é uma fonte de carboidratos, enquanto o queijo é rico em proteínas e cálcio, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
Hoje em dia, o pão de queijo é um queridinho dos brasileiros e pode ser encontrado em diversas versões, desde as tradicionais até as mais inovadoras, como o pão de queijo de tapioca ou de batata doce. Seja qual for a sua preferência, uma coisa é certa: o pão de queijo é sinônimo de amor e família, sempre presente nas mesas dos brasileiros.

E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer na airfryer? Com certeza ela vai conquistar seu paladar e se tornar um sucesso na sua casa. Agora é só preparar e se deliciar com essa iguaria brasileira. Bom apetite!

Amor e Família na Cozinha

Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com a família, e essa receita de pão de queijo na airfryer é perfeita para unir todos em volta da mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é possível saborear um prato delicioso e aconchegante em família. Aproveite essa receita e compartilhe momentos de amor e sabor com as pessoas que mais ama.