Name: Entremeada Na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de entremeada suína; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de páprica doce; 1 colher de sopa de páprica picante; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de cebola em pó; 1 colher de sopa de pimenta do reino; 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Entremeada Na Airfryer

Uma imagem de entremeada cozida em uma Air Fryer. A carne é marrom dourada e crocante por fora, e suculenta e macia por dentro. Uma travessa com molho barbecue está ao lado da Air Fryer.

Se você é fã de receitas saborosas, mas busca por uma opção mais saudável e prática, a airfryer pode ser a solução perfeita para suas refeições. Essa ferramenta de cozinha vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas ao redor do mundo, pois permite preparar alimentos deliciosos sem o uso de óleo. E para te inspirar a experimentar novos sabores, trouxemos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família: Entremeada Na Airfryer.

Receita de Entremeada Na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 kg de entremeada suína

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de páprica picante

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de sopa de pimenta do reino

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o sal, a páprica doce, a páprica picante, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta do reino.
2. Corte a entremeada em pedaços pequenos e tempere com a mistura de temperos.
3. Regue com o azeite de oliva e misture bem.
4. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200°C.
5. Coloque a entremeada na cesta da airfryer e deixe assar por 15 minutos a 180°C.
6. Vire a carne e deixe assar por mais 10 minutos.

Dicas

Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas, cominho ou curry.

Curiosidades

Origem da Receita:: A entremeada é um corte de carne suína que vem da região da barriga do animal. Essa parte é muito apreciada por ser rica em gordura, o que a deixa mais saborosa e suculenta. Na airfryer, a gordura é eliminada, tornando esse prato ainda mais saudável.
Variações Regionais:: Na Espanha, a entremeada é conhecida como panceta e é um ingrediente muito utilizado na culinária local, principalmente em pratos típicos como a paella. Já no Brasil, é comum encontrar a entremeada no churrasco, seja em espetinhos ou na grelha.
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Curiosidades Culturais Na cultura oriental, a entremeada é um ingrediente muito utilizado em pratos típicos, como o famoso churrasco coreano. Nesse tipo de preparo, a carne é marinada em temperos especiais e depois assada na chapa.
Popularidade Moderna:: Com a preocupação cada vez maior com a saúde e a alimentação, a airfryer tem se tornado uma queridinha na cozinha moderna. Afinal, ela permite preparar pratos saborosos sem o uso de óleo, o que é uma grande vantagem para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Sirva a entremeada na airfryer acompanhada de uma salada fresca ou arroz branco. Com certeza, será um sucesso entre a família e amigos. Além disso, essa receita é perfeita para aqueles dias em que você não quer perder muito tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato saboroso e saudável.

Então, o que está esperando para testar essa delícia na sua airfryer? Garantimos que será amor à primeira mordida. E não se esqueça de compartilhar sua experiência conosco nos comentários. Bom apetite!