Introdução:
A airfryer tem se tornado cada vez mais popular nas cozinhas de todo o mundo, e não é difícil entender o porquê. Além de ser uma opção mais saudável para preparar alimentos fritos, ela também é muito versátil e permite a criação de diversas receitas deliciosas. E hoje, vamos ensinar como preparar um delicioso Entrecosto Com Molho Barbecue na Airfryer, perfeito para agradar a família toda.
Receita de Entrecosto Com Molho Barbecue na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
1 kg de entrecosto
1 xícara de molho barbecue
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture o molho barbecue, o mel, o vinagre balsâmico, a páprica doce, o alho em pó e a cebola em pó. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 2. 2. Coloque o entrecosto na airfryer e pincele a mistura de molho barbecue por cima. Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
- 3. 3. Após 20 minutos, retire o entrecosto da airfryer, pincele mais uma vez com o molho barbecue e volte ao forno por mais 10 minutos.
- 4. 4. Retire o entrecosto da airfryer, deixe descansar por 5 minutos e sirva acompanhado de arroz, batatas fritas ou salada.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar legumes cortados em pedaços ao entrecosto antes de levá-lo ao forno.
Curiosidades
- Origem da Receita: O entrecosto com molho barbecue é uma receita típica dos Estados Unidos, onde o molho barbecue é muito popular.
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- Benefícios Nutricionais: O entrecosto é uma ótima fonte de proteína e o molho barbecue pode ser feito com ingredientes mais saudáveis, como o mel.
- Curiosidades Culturais: O molho barbecue é uma mistura de influências indígenas, europeias e africanas, e sua popularidade vem de culturas como a sulista dos Estados Unidos.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a saúde, o molho barbecue tem ganhado versões mais saudáveis, com menos açúcar e sódio.
Finalização:
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, mas cheia de sabor. Além de ser fácil e rápida de preparar, ela é uma ótima opção para reunir a família e amigos em volta da mesa. Com amor e carinho, essa receita pode se tornar um sucesso na sua casa. E não esqueça de compartilhar com a gente o resultado final! Bon appétit!