Empanadas Argentinas na Airfryer
As empanadas argentinas são um prato tradicional da culinária latino-americana, famosas por sua massa crocante e recheio delicioso. E se você é fã desse quitute, mas quer uma versão mais saudável e prática, a receita de hoje é perfeita para você: empanadas argentinas na airfryer. Sim, você pode preparar essa iguaria em casa, de forma simples e rápida, utilizando a sua airfryer. Então, prepare-se para surpreender a sua família com um prato cheio de sabor e amor!
A seguir, confira como preparar essa receita de maneira descomplicada, aproveitando todas as facilidades que a airfryer oferece. E o melhor de tudo: sem sujar muita louça e sem deixar a sua cozinha cheia de fumaça!
Receita de Empanadas Argentinas na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo, a água e o sal até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- 2. 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta e páprica. Acrescente o pimentão e o tomate e cozinhe até que os legumes estejam macios.
- 3. 3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos. Coloque o recheio no centro de cada círculo e feche, pressionando as bordas com um garfo.
- 4. 4. Pré-aqueça a airfryer a 180ºC. Coloque as empanadas na cesta e asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir a carne moída por frango desfiado, queijo e presunto, ou ainda, optar por um recheio vegetariano.
Curiosidades
- Origem da Receita:: As empanadas são um prato típico de diversos países da América Latina, mas é na Argentina que elas são mais populares. Acredita-se que a receita tenha sido trazida pelos colonizadores espanhóis durante o período da colonização.
- Veja tambémCoxa De Frango Com Bacon Na Airfryer: Receita Deliciosa >Palitinho De Pizza Na Airfryer É Fácil De Fazer E Fica Uma Delícia >Sobremesas Marshmallow Receita Deliciosa Na Airfryer >Petit Gateau Na Airfryer: Receita Deliciosa, Fácil E Rápida > Variações Regionais:: Na Argentina, existem diversas variações de empanadas, com recheios diferentes em cada região do país. Algumas das mais famosas são as empanadas salteñas, típicas da região de Salta, que levam carne de lhamas e especiarias locais no recheio.
- Benefícios Nutricionais:: As empanadas são uma ótima fonte de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. Além disso, os ingredientes utilizados no recheio, como tomate e pimentão, são ricos em vitaminas e minerais importantes para a saúde.
- Curiosidades Culturais Na Argentina, é comum encontrar empanadas sendo vendidas em feiras e festivais de rua, e até mesmo em lojas especializadas somente nesse quitute. O recheio é um assunto muito sério para os argentinos, que defendem a sua receita tradicional com muito orgulho.
- Popularidade Moderna:: Com o aumento da busca por hábitos alimentares mais saudáveis, as empanadas na airfryer têm se tornado uma opção cada vez mais popular. Além disso, a praticidade desse eletrodoméstico tem conquistado cada vez mais adeptos, que buscam receitas saborosas e fáceis de preparar para a família.
Pronto, a sua empanada argentina está pronta para ser degustada! Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, com certeza, vai agradar toda a sua família. Então, coloque amor em cada etapa do preparo e bom apetite!
Se você gostou dessa receita, compartilhe com os seus amigos e deixe um comentário abaixo contando a sua experiência com as empanadas argentinas na airfryer. E não deixe de conferir outras receitas deliciosas aqui no nosso site.
Perguntas e Respostas (FAQ)
Pergunta: Quais são os ingredientes necessários para a massa das empanadas?
Resposta: 1 kg de farinha de trigo, 200g de manteiga em temperatura ambiente, 1 ovo, 300ml de água e 1 colher de sopa de sal.
Pergunta: Qual é o tempo de descanso da massa?
Resposta: 30 minutos.
Pergunta: Qual é a temperatura ideal para assar as empanadas na airfryer?
Resposta: 180ºC.
Pergunta: Por quanto tempo as empanadas devem ser assadas na airfryer?
Resposta: De 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas.
Pergunta: Além da carne moída, quais outros recheios podem ser usados nas empanadas?
Resposta: Frango desfiado, queijo, presunto ou opções vegetarianas.
Pergunta: Qual é a origem das empanadas?
Resposta: É um prato típico de diversos países da América Latina, sendo mais popular na Argentina, onde foi trazido pelos colonizadores espanhóis.
Pergunta: Quais são os benefícios nutricionais das empanadas?
Resposta: Fonte de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, além de vitaminas e minerais presentes nos legumes do recheio.
Pergunta: Por que as empanadas na airfryer são uma opção popular atualmente?
Resposta: Devido à busca por hábitos alimentares mais saudáveis e à praticidade do eletrodoméstico, que permite preparar receitas saborosas de forma fácil e rápida.