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    Delícia Saudável: Berinjela Recheada Com Carne Moída Na Airfryer

    Delícia Saudável: Berinjela Recheada Com Carne Moída Na Airfryer

    Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar para a sua família, chegou ao lugar certo! A berinjela recheada com carne moída na airfryer é uma opção deliciosa para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e prática.

    Com o auxílio da airfryer, é possível preparar uma refeição nutritiva e saborosa em apenas 30 minutos. Além disso, a receita é barata e pode ser adaptada para atender às suas preferências e restrições alimentares. Então, separe os ingredientes e vamos ao preparo!

    Receita de Berinjela Recheada Com Carne Moída Na Airfryer

    timer 30 minutos min
    hat-chef Muito fácil
    dollar Custo baixo
    chart-pie-simple 4 porções porções

    Ingredientes

    4 berinjelas médias
    500g de carne moída
    1 cebola picada
    2 dentes de alho picados
    1 tomate picado
    1/2 xícara de molho de tomate
    Sal e pimenta a gosto
    Azeite para refogar
    Queijo ralado a gosto

    Modo de preparo

    1. 1. Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa com cuidado, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm.
    2. 2. Tempere a polpa das berinjelas com sal e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire o excesso de água com um papel toalha.
    3. 3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida.
    4. 4. Acrescente o tomate, o molho de tomate, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
    5. 5. Recheie as berinjelas com o refogado de carne moída e cubra com queijo ralado.
    6. 6. Coloque as berinjelas recheadas na airfryer e programe para 15 minutos a 180°C.
    7. 7. Após esse tempo, verifique se as berinjelas estão macias e o queijo derretido. Se necessário, deixe por mais alguns minutos.

    Dicas

    • Para uma versão mais saudável, utilize carne moída magra e queijo light.
    • Se preferir, pode substituir a carne moída por frango ou cogumelos para uma opção vegetariana.

    Curiosidades

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    • Variações Regionais:: Cada região tem a sua versão da berinjela recheada. No Brasil, é comum encontrar receitas com recheios como queijo, presunto e legumes.
    • Benefícios Nutricionais:: A berinjela é rica em vitaminas, minerais e fibras, além de possuir poucas calorias. Já a carne moída é uma ótima fonte de proteína.
    • Curiosidades Culturais Na Turquia, a berinjela recheada é conhecida como “karnıyarık” e é um prato muito apreciado no país. Já na Itália, é comum servir a berinjela recheada como acompanhamento para massas.
    • Popularidade Moderna:: Com a popularização da airfryer, a berinjela recheada se tornou uma opção ainda mais prática e saudável para o dia a dia.

    Agora que você aprendeu a receita da berinjela recheada com carne moída na airfryer, pode preparar essa delícia saudável para a sua família e compartilhar amor através da alimentação. Experimente diferentes recheios e adapte a receita de acordo com o seu gosto. Aproveite!

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