Cupim Na Airfryer: Receita Com Passo A Passo Completo
A airfryer é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, pois permite preparar receitas saborosas sem a necessidade de utilizar óleo. E para aqueles que amam carne, a dica de hoje é uma receita de cupim na airfryer, que é simples, gostoso, fácil, rápido e ainda econômico para a família. Então, pegue papel e caneta e anote todos os passos para preparar esse prato delicioso e cheio de amor!
Receita de Cupim na Airfryer
60 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
1kg de cupim em bifes
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de mostarda
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de óleo
Molho barbecue a gosto
Modo de preparo
- 1. Tempere os bifes de cupim com alho, mostarda, suco de limão, sal e pimenta.
- 2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e sele os bifes de cupim dos dois lados até ficarem dourados.
- 3. Coloque os bifes na airfryer e deixe assar por 20 minutos a 200°C.
- 4. Retire os bifes e pincele molho barbecue em cada um deles.
- 5. Volte ao airfryer por mais 10 minutos a 200°C.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros temperos e ingredientes, como cebola, tomate, ervas finas, entre outros.
Curiosidades
- Origem da Receita: O cupim é uma carne muito popular no Brasil, principalmente no sul do país. Sua origem é do corte da parte posterior do pescoço do boi, que era considerado uma carne de segunda, mas que ganhou destaque na culinária brasileira por ser muito saboroso.
- Variações Regionais: Cada região do Brasil possui sua forma de preparar o cupim. No sul, é muito comum o churrasco de cupim, enquanto no nordeste, é comum prepará-lo na panela de pressão com temperos regionais.
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- Curiosidades Culturais: Na cultura indígena brasileira, o cupim era considerado uma iguaria e era oferecido aos guerreiros mais valentes.
- Popularidade Moderna: Com o surgimento da airfryer, o cupim ganhou uma nova forma de preparo, tornando-se uma opção mais saudável e prática para o dia a dia.
E agora é só saborear essa deliciosa receita de cupim na airfryer, que vai conquistar o paladar de toda a família. Além de ser uma opção econômica, é uma forma diferente e saborosa de preparar essa carne tão tradicional na culinária brasileira. Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor através da comida!
