Croquete De Mandioca Na Airfryer: Receita Rápida E Fácil

Imagem mostra um prato de croquetes de mandioca dourados e crocantes, dispostos em cima de uma superfície branca. Os croquetes têm uma forma oval e são polvilhados com ervas secas. Ao fundo, há uma airfryer com sua porta aberta.

Se você é fã de receitas práticas e deliciosas, com certeza vai amar esta receita de Croquete de Mandioca na Airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, já que é preparado sem óleo, é também uma ótima maneira de aproveitar aquela mandioca que sobrou do almoço de domingo. Então, pegue sua Airfryer e vamos para a cozinha!

Receita de Croquete de Mandioca na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

500g de mandioca cozida e amassada
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
150g de queijo muçarela em cubos
Óleo para untar (opcional)

Modo de preparo

  1. 1. Em um recipiente, misture a mandioca amassada, o ovo e a farinha de trigo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. 2. Pegue pequenas porções da massa e recheie com um cubo de queijo muçarela. Modele os croquetes e empane na farinha de rosca.
  3. 3. Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os croquetes na cesta, sem sobrepor, e leve ao forno por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.

Dicas

  • Você pode utilizar outros tipos de queijo, como provolone ou parmesão, para rechear os croquetes.
  • Caso prefira, você pode fritar os croquetes em óleo quente em vez de assar na Airfryer.

Curiosidades

  • Origem da Receita: Apesar de não ser tão conhecido como outros tipos de croquete, como o de carne ou frango, o croquete de mandioca é uma receita bastante popular em algumas regiões do Brasil, principalmente no nordeste.
  • Variações Regionais: Em algumas regiões, o croquete de mandioca é conhecido como “coxinha de mandioca” ou “bolinho de mandioca”.
  • Veja tambémCenoura Com Abobrinha E Espinafre Na Airfryer: Receita Fácil >Nova Dual Airfryer Mondial / Airfryer Dupla >3 Receitas De Pão Na Airfryer >Couve-Flor Recheada Na Airfryer > Benefícios Nutricionais: A mandioca é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo, além de ser rica em vitaminas e minerais.
  • Curiosidades Culturais: Na cultura popular, a mandioca é considerada um alimento que traz sorte e prosperidade.
  • Popularidade Moderna: Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável, o croquete de mandioca vem ganhando cada vez mais espaço nas mesas brasileiras.

Sirva o seu Croquete de Mandioca na Airfryer acompanhado de um molho de sua preferência e surpreenda sua família com essa receita simples, gostosa, rápida, barata e cheia de amor. Com certeza será um sucesso na sua casa!

E aí, gostou da receita? Não esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu croquete e compartilhar com seus amigos. Até a próxima!