Introdução:
Se você é fã de receitas práticas e saudáveis, provavelmente já ouviu falar da famosa airfryer. Essa fritadeira elétrica revolucionou a forma de cozinhar, trazendo uma alternativa mais leve e saborosa para aqueles que amam alimentos fritos. E se você ainda não tem uma em casa, essa receita de Crisps de Abobrinha e Parmesão vai te convencer a adquirir esse aparelho. Simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para reunir a família em volta da mesa com muito amor.
Receita de Crisps de Abobrinha e Parmesão
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- 2. Corte as abobrinhas em fatias finas.
- 3. Em um prato, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o azeite, o sal e a pimenta.
- 4. Passe as fatias de abobrinha na mistura, cobrindo-as por completo.
- 5. Coloque as fatias na cesta da airfryer, sem sobrepor, e deixe assar por 15 minutos.
- 6. Vire as fatias e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- 7. Retire da airfryer e sirva quente.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros temperos à mistura, como orégano, páprica ou alho em pó.
- Caso não tenha uma airfryer, você pode preparar essa receita no forno convencional, em temperatura média.
Curiosidades
- Curiosidade sobre a receita, nacionalidade etc… Essa receita é uma variação de um prato italiano, chamado “zucchini parmigiana”.
- Origem da Receita:: Essa receita é originária da região da Campania, na Itália, e é muito popular em todo o país.
- Variações Regionais:: Em algumas regiões da Itália, o prato é preparado com berinjela ao invés de abobrinha.
- Benefícios Nutricionais:: A abobrinha é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de água, ajudando a manter o corpo hidratado.
- Curiosidades Culturais Na Itália, a abobrinha é considerada um ingrediente muito versátil e é utilizada em diversas receitas, desde antepastos até pratos principais.
- Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com uma alimentação saudável, essa receita tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma opção deliciosa e nutritiva para substituir petiscos fritos.
Texto Final:
Como você pôde ver, essa receita de Crisps de Abobrinha e Parmesão é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com a família. Além disso, é uma forma criativa e saudável de aproveitar os benefícios da abobrinha, uma hortaliça tão nutritiva e versátil. E agora que você já conhece essa delícia, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita? Tenho certeza que ela vai conquistar um lugar especial no seu cardápio. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares essa receita cheia de amor e sabor!
