Costelinha De Porco Na Airfryer: Receita Passo A Passo

Name: Costelinha de Porco na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta do reino; 1 colher de chá de páprica doce; Suco de 1 limão; 1 colher de sopa de azeite; Salsa picada a gosto

Costelinha De Porco Na Airfryer: Receita Passo A Passo

Imagem de costelinhas de porco cozidas em uma Airfryer. As costelas são douradas e crocantes, com uma pitada de especiarias. Elas estão dispostas em uma cesta de Airfryer, prontas para serem servidas.

A costelinha de porco é um prato clássico da culinária brasileira, muito apreciado por famílias em todo o país. Além disso, é uma opção perfeita para reunir amigos e familiares em um almoço ou jantar especial. Mas, para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, a dica é preparar a costelinha de porco na airfryer. Com a ajuda dessa incrível tecnologia, é possível obter uma carne suculenta e saborosa em apenas 30 minutos. E o melhor de tudo, sem sujar a cozinha ou ter que ficar de olho no forno. Ficou curioso para saber como preparar essa delícia? Então continue lendo e confira o passo a passo dessa receita imperdível.

Receita de Costelinha de Porco na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 kg de costelinha de porco

2 dentes de alho picados

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta do reino

1 colher de chá de páprica doce

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, tempere a costelinha de porco com o alho, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o suco de limão e o azeite. Misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
2. 2. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
3. 3. Coloque as costelinhas de porco na cesta da airfryer e leve ao forno por 20 minutos.
4. 4. Vire as costelinhas e asse por mais 10 minutos.
5. 5. Retire as costelinhas da airfryer e polvilhe a salsa picada por cima. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita em família.

Dicas

Para obter uma carne ainda mais macia, deixe a costelinha marinar por mais tempo na geladeira.
Caso prefira uma costelinha mais picante, acrescente pimenta calabresa na marinada.

Curiosidades

Origem da Receita:: A costelinha de porco é um prato de origem portuguesa, trazida para o Brasil pelos colonizadores. Porém, ao longo dos anos, a receita foi se adaptando aos ingredientes e sabores locais.
Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, é comum encontrar a costelinha de porco na churrasqueira, acompanhada de mandioca e vinagrete. Já em outras, é servida com feijão tropeiro e couve refogada.
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Curiosidades Culturais Na culinária mineira, a costelinha de porco é um prato típico das festas juninas e é conhecida como “costelinha de São João”. Já no Rio Grande do Sul, é tradição consumir a costelinha no churrasco de domingo.
Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, a costelinha de porco ganhou ainda mais popularidade, já que é possível prepará-la de forma rápida, prática e saudável.

A costelinha de porco na airfryer é uma receita que vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. Além de ser uma opção deliciosa, é uma maneira mais leve e saudável de preparar esse prato tão tradicional. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Tenho certeza que você vai se apaixonar!