Costelinha De Porco Na Airfryer

Name: Costelinha de Porco na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; Suco de 1 limão; 2 colheres de sopa de molho shoyu; 2 colheres de sopa de mel; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto

Costelinha de Porco na Airfryer: uma receita simples, gostosa e rápida para a sua família

A costelinha de porco é um prato que agrada a maioria das pessoas. Seja em um churrasco, no almoço de domingo ou em uma comemoração especial, essa carne suculenta e saborosa sempre faz sucesso. E agora, com a popularização da airfryer, é possível preparar essa delícia de forma mais saudável e prática. Confira a seguir uma receita de costelinha de porco na airfryer que vai conquistar o paladar de toda a sua família.

Anúncios

Receita de Costelinha de Porco na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 kg de costelinha de porco

Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de molho shoyu

2 colheres de sopa de mel

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, tempere as costelinhas com o suco de limão, o molho shoyu, o mel, o alho, o sal e a pimenta.
2. Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
3. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
4. Coloque as costelinhas na cesta da airfryer e asse por 20 minutos.
5. Vire as costelinhas e asse por mais 10 minutos.
6. Retire da airfryer e sirva quente.

Dicas

Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência à marinada, como alecrim, tomilho ou páprica.
Para uma costelinha mais crocante, você pode finalizar o cozimento em uma frigideira com um pouco de óleo.

Curiosidades

Origem da Receita:: A costelinha de porco é um prato bastante popular nos Estados Unidos, principalmente na região sul do país. Lá, é comum ser servida com molho barbecue e acompanhada de pães, batata frita e salada. Já na China, a costelinha é um prato tradicional, conhecido como Char Siu, e é servida com molho agridoce.
Variações Regionais:: Além do molho barbecue, a costelinha de porco pode ser preparada com diversos outros tipos de temperos e acompanhamentos, de acordo com a região e a cultura local. Na Coreia, por exemplo, é conhecida como Galbi e é servida com um molho à base de gochujang, um tipo de pasta de pimenta.
Benefícios Nutricionais:: A costelinha de porco é uma excelente fonte de proteína, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Além disso, é uma carne magra e pode ser uma boa opção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Curiosidades Culturais Em alguns países, como no Brasil, a costelinha de porco é considerada uma comida típica de festas juninas. Já nos Estados Unidos, é um prato tradicional no Dia de Ação de Graças.
Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer e a busca por uma alimentação mais saudável, a costelinha de porco na airfryer se tornou uma receita muito popular. Além de ser mais saudável, o uso da airfryer também deixa a costelinha mais crocante e saborosa.

Agora que você já conhece a receita de costelinha de porco na airfryer, não deixe de prepará-la em sua casa. Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, feita com amor. Surpreenda a sua família e os seus convidados com esse prato que é sucesso garantido. Bom apetite!