Costelinha de Porco na Airfryer: uma receita simples, gostosa e rápida para a sua família
A costelinha de porco é um prato que agrada a maioria das pessoas. Seja em um churrasco, no almoço de domingo ou em uma comemoração especial, essa carne suculenta e saborosa sempre faz sucesso. E agora, com a popularização da airfryer, é possível preparar essa delícia de forma mais saudável e prática. Confira a seguir uma receita de costelinha de porco na airfryer que vai conquistar o paladar de toda a sua família.
Receita de Costelinha de Porco na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em um recipiente, tempere as costelinhas com o suco de limão, o molho shoyu, o mel, o alho, o sal e a pimenta.
-
2.
Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
-
3.
Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
-
4.
Coloque as costelinhas na cesta da airfryer e asse por 20 minutos.
-
5.
Vire as costelinhas e asse por mais 10 minutos.
-
6.
Retire da airfryer e sirva quente.
Dicas
- 1. Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência à marinada, como alecrim, tomilho ou páprica.
- 2. Para uma costelinha mais crocante, você pode finalizar o cozimento em uma frigideira com um pouco de óleo.
Curiosidades:
Variações Regionais:: Além do molho barbecue, a costelinha de porco pode ser preparada com diversos outros tipos de temperos e acompanhamentos, de acordo com a região e a cultura local. Na Coreia, por exemplo, é conhecida como Galbi e é servida com um molho à base de gochujang, um tipo de pasta de pimenta.
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Curiosidades Culturais Em alguns países, como no Brasil, a costelinha de porco é considerada uma comida típica de festas juninas. Já nos Estados Unidos, é um prato tradicional no Dia de Ação de Graças.
Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer e a busca por uma alimentação mais saudável, a costelinha de porco na airfryer se tornou uma receita muito popular. Além de ser mais saudável, o uso da airfryer também deixa a costelinha mais crocante e saborosa.
Agora que você já conhece a receita de costelinha de porco na airfryer, não deixe de prepará-la em sua casa. Além de ser uma opção deliciosa, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, feita com amor. Surpreenda a sua família e os seus convidados com esse prato que é sucesso garantido. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo da receita?
O tempo de preparo é de 30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
A receita rende 4 porções.
Posso usar outros temperos além dos indicados na receita?
Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência à marinada, como alecrim, tomilho ou páprica.
Como deixar a costelinha mais crocante?
Para uma costelinha mais crocante, você pode finalizar o cozimento em uma frigideira com um pouco de óleo.
Qual é a origem da receita de costelinha de porco?
A costelinha de porco é um prato bastante popular nos Estados Unidos, principalmente na região sul do país.
Quais são as variações regionais da receita?
A costelinha de porco pode ser preparada com diversos outros tipos de temperos e acompanhamentos, de acordo com a região e a cultura local.
Quais são os benefícios nutricionais da costelinha de porco?
A costelinha de porco é uma excelente fonte de proteína, ferro, zinco e vitaminas do complexo B.
Por que a costelinha de porco na airfryer é popular?
A costelinha de porco na airfryer é popular porque é uma opção mais saudável, crocante e saborosa.