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Costelinha Com Mostarda E Mel Na Airfryer: Receita Deliciosa

Se você é fã de receitas rápidas, práticas e saborosas, com certeza já deve ter ouvido falar na famosa airfryer. Essa fritadeira elétrica sem óleo tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas e, por isso, preparamos uma receita deliciosa para você testar: Costelinha Com Mostarda E Mel Na Airfryer. Além de ser uma opção saudável, é uma opção simples e gostosa para reunir a família e saborear com muito amor. Confira!

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Receita de Costelinha Com Mostarda E Mel Na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

1 kg de costelinha suína em pedaços
2 colheres de sopa de mostarda dijon
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de shoyu
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1. Tempere a costelinha com sal, pimenta do reino, mostarda dijon, mel, shoyu e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  2. 2. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  3. 3. Coloque as costelinhas na cesta da airfryer e leve para assar por 20 minutos.
  4. 4. Vire as costelinhas e deixe assar por mais 10 minutos ou até dourar.

Dicas

  • Para uma costelinha ainda mais saborosa, deixe marinar por mais tempo na geladeira.
  • Se preferir, adicione legumes na cesta da airfryer para um acompanhamento saudável.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: A costelinha com mostarda e mel é um prato de origem americana, mas com influência francesa. A mistura de sabores agridoce é uma característica da culinária francesa.
  • Variações Regionais:: Essa receita pode ser encontrada em diversas variações pelo mundo, como a costelinha de porco com molho barbecue nos Estados Unidos e a costelinha de porco com molho agridoce na China.
  • Benefícios Nutricionais:: Ao preparar a costelinha na airfryer, você elimina o uso de óleo e, consequentemente, diminui as calorias da receita. Além disso, a mostarda e o mel são ingredientes com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
  • Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, a costelinha com molho barbecue é um prato típico do sul do país e é muito popular em festivais de música e eventos esportivos.
  • Popularidade Moderna:: Com a busca por uma alimentação mais saudável, a airfryer tem ganhado cada vez mais espaço na cozinha. Além de preparar receitas mais saudáveis, ela também é prática e rápida, tornando-se uma aliada na rotina corrida.

Com essa receita simples e fácil, você pode surpreender a família com um prato saboroso e saudável. Além disso, é uma opção econômica, já que não utiliza óleo no preparo. Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa Costelinha Com Mostarda E Mel Na Airfryer. Seu paladar e sua saúde vão agradecer!

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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