Costela Bovina Assada No Bafo Na Airfryer

Name: Costela Bovina Assada No Bafo Na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costela bovina cortada em pedaços grandes; 1 cebola cortada em rodelas; 4 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de sal grosso; 1 colher de chá de pimenta do reino; 1 colher de sopa de páprica doce; 1 colher de sopa de azeite; 1/2 xícara de água

Costela Bovina Assada No Bafo Na Airfryer

Se você é fã de churrasco, mas não quer gastar horas preparando e cuidando do fogo, a airfryer pode ser a solução perfeita para você. Com ela, é possível preparar diversos pratos saborosos de forma simples, rápida e saudável. E uma dessas deliciosas opções é a costela bovina assada no bafo na airfryer. Confira a receita a seguir e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e amor.

Receita de Costela Bovina Assada No Bafo Na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 kg de costela bovina cortada em pedaços grandes

1 cebola cortada em rodelas

4 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal grosso

1 colher de chá de pimenta do reino

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de azeite

1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. Tempere a costela com o sal grosso, a pimenta do reino, a páprica doce e o alho picado. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para os temperos penetrarem na carne.
2. Em uma tigela, misture a cebola com o azeite e coloque no fundo da airfryer.
3. Coloque os pedaços de costela sobre a cebola, com o lado do osso para baixo.
4. Adicione a água e feche a airfryer com a tampa para assar no bafo.
5. Programe a airfryer para 25 minutos a 180°C.
6. Após esse tempo, abra a tampa com cuidado e vire os pedaços de costela, deixando o lado da carne para baixo.
7. Volte a fechar a tampa e programe mais 5 minutos a 200°C.

Dicas

Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas, cominho ou até mesmo um pouco de molho barbecue.

Curiosidades

Origem da Receita:: A costela bovina assada no bafo é uma tradição no churrasco gaúcho, mas com o avanço das tecnologias, ela foi adaptada para ser feita na airfryer, trazendo ainda mais praticidade para o preparo.
Benefícios Nutricionais:: A costela bovina é uma ótima fonte de proteína e ferro, além de conter vitaminas do complexo B e minerais como zinco e fósforo.
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Com apenas 30 minutos de preparo, você terá uma costela suculenta e macia, com um sabor irresistível. Além disso, a airfryer é uma opção mais saudável, pois não utiliza óleo no preparo e ainda mantém as propriedades nutricionais dos alimentos.

Aproveite essa receita simples e fácil para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos deliciosos. E o melhor de tudo é que é um prato barato, que não pesa no bolso e pode ser feito em qualquer dia da semana.

Não perca mais tempo e experimente essa receita de costela bovina assada no bafo na airfryer. Tenho certeza que será um sucesso e vai se tornar um dos pratos favoritos da sua família. Afinal, não tem nada melhor do que saborear uma comida gostosa e feita com amor.