Cordon Bleu na Airfryer: uma receita deliciosa e fácil de fazer

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida para preparar em família, o Cordon Bleu na Airfryer é a opção perfeita. Além de ser uma opção barata, essa receita é uma explosão de sabores que certamente irá conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo: é feita na Airfryer, uma alternativa mais saudável e prática para frituras tradicionais.
Receita de Cordon Bleu na Airfryer
[NOME]Cordon Bleu na Airfryer[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 filés de peito de frango[/ITEM]
[ITEM]4 fatias de presunto[/ITEM]
[ITEM]4 fatias de queijo mussarela[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]2 ovos batidos[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de rosca[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Óleo para pincelar[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Corte cada filé ao meio, mas sem separar completamente as partes.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo dentro de cada filé.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Feche o filé, pressionando as bordas para selar o recheio.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Empane os filés passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Pincele óleo na cesta da Airfryer e coloque os filés empanados.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Asse por 10 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de rosca por aveia em flocos.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]
Origem da Receita::
Acredita-se que a receita de Cordon Bleu tenha origem na Suíça, mas tornou-se popular na França e em outros países europeus.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]
Variações Regionais::
Em alguns países, como a Áustria, a receita é feita com escalopes de porco em vez de frango.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]
Veja também
Benefícios Nutricionais::
O frango é uma ótima fonte de proteína magra, enquanto o presunto e o queijo são ricos em cálcio e proteínas.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
Na França, o Cordon Bleu é um prato típico do dia de São Lourenço, comemorado em 10 de agosto.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]
Popularidade Moderna::
Atualmente, o Cordon Bleu é um prato muito popular em vários países, inclusive no Brasil, sendo servido em restaurantes e preparado em casa.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
[/RECEITA]
O Cordon Bleu na Airfryer é uma receita versátil e pode ser servida como prato principal acompanhada de salada ou como petisco em uma reunião com amigos. Seja qual for a ocasião, esse prato vai encantar a todos com seu sabor único e irresistível.
Experimente preparar essa receita simples e prática em sua Airfryer e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, essa será uma das suas opções favoritas para refeições em família, pois é feita com muito amor e carinho. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e proporcione momentos deliciosos à mesa.
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é Cordon Bleu na Airfryer?
É uma receita de filés de frango empanados e recheados com presunto e queijo mussarela, preparados na Airfryer, uma alternativa mais saudável para frituras tradicionais.
Quais são os ingredientes necessários para fazer Cordon Bleu na Airfryer?
Filés de peito de frango, presunto, queijo mussarela, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca e sal e pimenta a gosto.
Quanto tempo leva para preparar Cordon Bleu na Airfryer?
Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de preparo e o tempo de cozimento na Airfryer.
Como fazer o recheio do Cordon Bleu?
Corte cada filé de frango pela metade, mas sem separar completamente as partes. Em seguida, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo dentro de cada filé e feche, pressionando as bordas para selar o recheio.
Como empanar o Cordon Bleu?
Passe os filés recheados na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem.
Como cozinhar o Cordon Bleu na Airfryer?
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos, pincele óleo na cesta e coloque os filés empanados. Asse por 10 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos.
Quais são os benefícios nutricionais do Cordon Bleu na Airfryer?
O frango é uma boa fonte de proteína magra, enquanto o presunto e o queijo são ricos em cálcio e proteínas. Além disso, a Airfryer permite um cozimento mais saudável, reduzindo a quantidade de gordura utilizada.
Como servir o Cordon Bleu na Airfryer?
Pode ser servido como prato principal acompanhado de salada ou como petisco em reuniões.