Coquinhos na Airfryer: a receita simples, gostosa e econômica para a sua família
Se você está buscando por uma opção de sobremesa fácil, rápida e deliciosa para servir em um almoço em família, não procure mais: os coquinhos na Airfryer são a escolha perfeita! Além de serem uma opção mais saudável por serem preparados sem óleo, eles são super práticos de fazer e não vão pesar no seu bolso. E o melhor de tudo, essa receita é uma demonstração de amor em forma de comida. Vamos conferir?
Receita de Coquinhos na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
1 xícara de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a farinha de trigo, a margarina, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 2. Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as na Airfryer previamente aquecida por 5 minutos a 180°C. Certifique-se de deixar espaço entre as bolinhas para que não grudem.
- 3. Deixe os coquinhos assarem por cerca de 10 minutos ou até que estejam dourados por fora.
- 4. Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Você pode variar a receita adicionando raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico aos coquinhos.
- Se preferir, você pode assar os coquinhos no forno convencional, em uma assadeira untada com óleo.
Curiosidades
- Origem da Receita: Os coquinhos são uma receita típica da região nordeste do Brasil, especialmente no estado da Bahia, onde são conhecidos como cocadas. Acredita-se que a receita tenha sido trazida pelos escravos africanos e se popularizou por ser uma sobremesa simples e barata.
- Variações Regionais: Além da versão com coco ralado, existem variações da receita que utilizam outros ingredientes como amendoim, castanhas ou frutas secas.
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- Curiosidades Culturais: Os coquinhos são uma sobremesa muito presente em festas juninas, sendo considerada uma tradição nordestina.
- Popularidade Moderna: Com o aumento do consumo de alimentos saudáveis, os coquinhos na Airfryer têm se tornado uma opção cada vez mais popular para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão de um docinho.
Com certeza, depois de experimentar essa delícia, os coquinhos na Airfryer se tornarão um sucesso na sua casa. Além de serem uma receita prática e econômica, eles são uma ótima opção para servir em qualquer ocasião, seja um almoço em família ou até mesmo em uma festa com os amigos. Aproveite essa receita e espalhe amor através da comida!
