Cookies De Aveia Com Coco Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o coco ralado, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem.
3. Adicione os ingredientes líquidos à mistura de aveia e coco e misture até formar uma massa homogênea.
4. Com a massa pronta, faça bolinhas e achate-as em uma forma coberta com papel manteiga.
5. Leve ao airfryer por 10 minutos em temperatura de 180°C.
6. Retire os cookies e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

• Para deixar os cookies ainda mais saudáveis, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou açúcar de coco.
• Caso não tenha uma airfryer, você pode assar os cookies no forno convencional por 15 minutos em temperatura de 180°C.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: Os cookies são uma criação americana e seu nome deriva da palavra holandesa “koekje”, que significa “pequeno bolo”. Sua popularidade cresceu no final do século XIX, quando as donas de casa começaram a servi-los em chás da tarde.
• Variações Regionais:: Em diferentes regiões do mundo, os cookies podem ser encontrados em versões com ingredientes típicos, como gengibre na Alemanha e matcha no Japão.
• Benefícios Nutricionais:: Os cookies de aveia são ricos em fibras, vitaminas e minerais, além de serem uma boa fonte de energia para o dia a dia.
• Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, é comum presentear amigos e familiares com cookies caseiros durante o Natal.
• Popularidade Moderna:: Atualmente, os cookies são um dos alimentos mais consumidos no mundo, seja como lanche da tarde ou sobremesa.