Contrafilé Com Batatas Na Airfryer

Contrafilé Com Batatas Na Airfryer: uma receita simples, gostosa e saudável

A airfryer se tornou uma verdadeira aliada na cozinha, proporcionando refeições saborosas e saudáveis de forma rápida e prática. E para aproveitar ao máximo esse eletrodoméstico, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de contrafilé com batatas na airfryer, que com certeza vai agradar toda a família.

[NOME]Contrafilé com Batatas na Airfryer[/NOME]

[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de contrafilé em bife[/ITEM]
[ITEM]4 batatas médias cortadas em cubos[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 cebola média picada[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM]
[ITEM]Salsinha picada para decorar[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Tempere os bifes de contrafilé com o alho, sal e pimenta a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Coloque os bifes na airfryer e deixe assar por 15 minutos a 180°C.[/ETAPA]
[ETAPA]Enquanto isso, coloque as batatas, a cebola e o azeite em um recipiente e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire os bifes da airfryer e coloque as batatas temperadas no mesmo recipiente.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve as batatas para assar na airfryer por mais 15 minutos a 180°C.[/ETAPA]
[ETAPA]Quando estiverem douradas, retire as batatas da airfryer e sirva junto com os bifes de contrafilé.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode adicionar outros temperos às batatas, como alecrim ou páprica, para dar um toque especial.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]

Origem da Receita::

A receita de contrafilé com batatas na airfryer é uma adaptação da tradicional receita de bife com batatas assadas no forno. A airfryer surgiu como uma alternativa mais saudável ao uso de óleo no preparo dos alimentos, tornando essa receita ainda mais leve e saborosa.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]

Variações Regionais::

Em algumas regiões do país, essa receita pode ser conhecida como “bife à cavalo”, pois é servida com um ovo frito por cima dos bifes. Experimente essa variação e veja qual versão agrada mais o seu paladar.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]

Benefícios Nutricionais::

O contrafilé é uma carne magra, rica em proteínas e nutrientes essenciais para a saúde. Além disso, as batatas são uma ótima fonte de carboidratos e vitaminas. Juntos, esses ingredientes garantem uma refeição completa e balanceada.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
No sul do Brasil, essa receita é conhecida como “bife de churrasco”, pois é muito comum ser preparada em churrascos em família ou com amigos. Já no nordeste, ela é chamada de “bife a rolê”, pois é servida enrolada e com recheio de bacon, cenoura e cebola.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]

Popularidade Moderna::

Com a correria do dia a dia, muitas pessoas têm optado pela praticidade da airfryer para preparar suas refeições. E não é à toa que essa receita de contrafilé com batatas na airfryer tem ganhado cada vez mais popularidade, por ser fácil, rápida e deliciosa.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
[/RECEITA]

Pronto, sua receita de contrafilé com batatas na airfryer está pronta para ser saboreada em família. Uma opção simples, gostosa e saudável, perfeita para quem ama se alimentar bem e não abre mão de praticidade na cozinha. E o melhor de tudo: sem gastar muito, pois essa receita é econômica e pode ser preparada com ingredientes que você já tem em casa.

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Temos certeza de que será um sucesso entre seus familiares e amigos. Aproveite essa receita e demonstre todo o seu amor pela culinária e pelas pessoas queridas.

Gostou da receita? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe com seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia. E continue acompanhando nosso site para mais receitas simples, gostosas e saudáveis como essa.