Contra Filé Na Airfryer: Pronto Em 15 Minutos
Se você é fã de carnes suculentas e não dispensa uma refeição rápida e prática, precisa conhecer essa receita de contra filé na airfryer! Além de ser uma opção deliciosa e saudável, é perfeita para aqueles dias em que a correria não permite grandes elaborações na cozinha. Com poucos ingredientes e em apenas 15 minutos, você terá um prato completo e cheio de sabor. Então, prepare a sua airfryer e vamos lá!
Receita de Contra Filé Na Airfryer
15 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- 2. Em uma tigela, tempere os bifes com o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
- 3. Coloque os bifes na cesta da airfryer e leve ao forno por 10 minutos.
- 4. Após esse tempo, vire os bifes e deixe assar por mais 5 minutos.
- 5. Retire da airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A receita de contra filé na airfryer surgiu a partir da popularidade da técnica de fritura sem óleo, desenvolvida pela empresa americana Philips em 2010. A partir disso, diversos pratos foram adaptados para essa técnica, trazendo mais praticidade e saúde para a cozinha.
- Variações Regionais:: No Brasil, a receita pode ser encontrada em diferentes variações regionais, com adição de ingredientes como cebola, tomate e queijo parmesão ralado.
- Benefícios Nutricionais:: Por ser preparado na airfryer, essa receita possui menos gorduras e calorias do que se fosse feita em uma frigideira com óleo. Além disso, o contra filé é uma carne rica em proteínas e vitaminas do complexo B.
- Curiosidades Culturais Na Argentina, a carne é considerada um símbolo cultural e é um dos principais ingredientes de sua culinária. Por lá, o contra filé é conhecido como “entrecôte” e é um prato muito apreciado pelos argentinos.
- Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com uma alimentação mais saudável, a airfryer tem se tornado um eletrodoméstico cada vez mais presente nas cozinhas. Além disso, a praticidade e o sabor dos pratos preparados nela têm conquistado cada vez mais pessoas.
Agora que você já conhece todos os detalhes dessa receita, não perca mais tempo e experimente você também. Além de ser uma opção simples e rápida, é uma forma de levar mais amor e sabor para a sua família. Afinal, nada melhor do que uma boa refeição para reunir as pessoas que amamos, não é mesmo?
Então, não deixe de compartilhar essa deliciosa receita de contra filé na airfryer com seus amigos e familiares. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis!
