Como Fazer Tekitos Na Airfryer: Saiba O Tempo Na Fritadeira
Você já deve ter ouvido falar da praticidade e versatilidade da airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas ao redor do mundo. Mas você sabia que é possível preparar deliciosos tekitos nesse aparelho? E o melhor, de forma simples, gostosa, rápida e barata, tudo que sua família precisa para uma refeição cheia de amor. Confira a seguir a receita e surpreenda-se com o resultado!
Receita de Tekitos na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, os pimentões, a salsinha, a cebolinha, o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta.
- 2. 2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- 3. 3. Modele os tekitos no formato desejado e coloque-os na cesta da airfryer previamente untada.
- 4. 4. Leve a airfryer pré-aquecida a 200ºC por 15 minutos.
- 5. 5. Sirva quente e acompanhe com o molho de sua preferência.
Dicas
- Você pode variar o recheio dos tekitos de acordo com sua preferência, adicionando ingredientes como queijo, milho, azeitonas, entre outros.
- Se preferir, você pode fritar os tekitos em óleo quente, mas a versão na airfryer é muito mais saudável e menos calórica.
Curiosidades
- Origem da Receita:: Acredita-se que os tekitos tenham origem mexicana, mas foram adaptados pelos brasileiros para serem consumidos em diversas ocasiões, como petisco, lanche ou acompanhamento.
- Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, os tekitos são conhecidos como “esfiha aberta” ou “kibes de carne”.
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- Curiosidades Culturais Os tekitos são um dos pratos típicos da culinária brasileira e estão presentes em diversas festas e comemorações.
- Popularidade Moderna:: Com o crescimento da popularidade das airfryers, a receita de tekitos na fritadeira tem se tornado cada vez mais comum e uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e prática.
Com essa receita, você pode preparar tekitos deliciosos e saudáveis em apenas 30 minutos. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a toda a família. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!