Como Fazer Polenta Frita Na Airfryer

Name: Polenta Frita na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de fubá pré-cozido; 2 xícaras de água; 1 colher de sopa de manteiga; Sal a gosto; Óleo para untar

Como Fazer Polenta Frita Na Airfryer

Imagem de uma polenta frita dourada em formato de palitos, servida em um prato com um molho de tomate ao lado.

Se você é fã de polenta frita, vai adorar essa receita simples e deliciosa feita na airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, já que não é frita em óleo, é fácil e rápida de preparar, perfeita para compartilhar com a família e amigos. Não perca tempo e experimente essa delícia!

Receita de Polenta Frita na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

2 xícaras de fubá pré-cozido

2 xícaras de água

1 colher de sopa de manteiga

Sal a gosto

Óleo para untar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, o sal e a manteiga e leve ao fogo médio até ferver.
2. Adicione o fubá pré-cozido, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe até que a polenta desgrude do fundo da panela.
3. Despeje a polenta em uma forma untada e deixe esfriar.
4. Corte a polenta em palitos e coloque na airfryer previamente aquecida a 200°C. Asse por 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Dicas

Se preferir, adicione queijo parmesão ralado à polenta para dar um toque especial.

Curiosidades

A polenta é um prato típico da culinária italiana, feito com fubá ou farinha de milho.
Na região sul do Brasil, a polenta é tradicionalmente servida frita e acompanhada de molho de carne.
Além de ser uma opção mais saudável, a polenta é rica em carboidratos, vitaminas e minerais, sendo uma excelente fonte de energia.
No Norte da Itália, é comum encontrar variações da polenta, como a polenta cremosa, feita com caldo de carne, e a polenta com ragu de linguiça.
A airfryer é uma alternativa mais saudável para fritar alimentos, já que utiliza pouco ou nenhum óleo.

Com essa receita de polenta frita na airfryer, você pode desfrutar de um prato tradicional e delicioso de forma mais saudável. Além disso, é uma opção prática e rápida para ser compartilhada com a família e amigos. Não deixe de experimentar e se deliciar com essa receita cheia de amor e sabor.