Como Fazer Pernil Na Airfryer: Passo A Passo Completo
Se você é fã de carne de porco e adora receitas práticas e deliciosas, a airfryer será sua nova melhor amiga. Com ela, é possível preparar um pernil suculento e saboroso de forma simples, rápida e sem sujeira na cozinha. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo completo de como fazer pernil na airfryer, para você surpreender sua família e amigos com um prato cheio de amor e sabor.
Receita de Pernil na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture o azeite, o alho, o suco de limão, o sal, a páprica, o orégano e o alecrim até formar uma pasta homogênea.
- 2. Com a ponta de uma faca, faça furos na carne do pernil e espalhe a pasta por toda a superfície.
- 3. Coloque o pernil na airfryer, despeje a água na base da cesta e programe para 30 minutos a 200ºC.
- 4. A cada 10 minutos, vire o pernil para que asse por igual.
- 5. Quando faltar 5 minutos para o término do tempo, aumente a temperatura para 220ºC para dourar a carne.
- 6. Retire o pernil da airfryer e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Dicas
- Você pode utilizar outras ervas e temperos de sua preferência, como sálvia, tomilho ou pimenta do reino.
- Caso a crosta da carne não esteja dourada o suficiente, você pode usar o grill da airfryer nos últimos 5 minutos do tempo de preparo.
Curiosidades
- Origem da Receita:: O pernil é um prato típico da culinária portuguesa e brasileira, e sua origem remonta ao período das grandes navegações, quando os portugueses levavam carne de porco salgada em suas viagens.
- Variações Regionais:: Em diversas regiões do Brasil, o pernil é preparado com diferentes temperos e acompanhamentos, como farofa, feijão tropeiro e vinagrete.
- Veja tambémFilé De Peixe À Milanesa / Empanado Na Airfryer >Snack De Batata Salsa Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa >Pizzasberinjela Receita Deliciosa Na Airfryer >Tortaschocolate Receita Deliciosa Na Airfryer > Benefícios Nutricionais:: A carne de porco é rica em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, além de ser uma ótima fonte de energia para o corpo.
- Curiosidades Culturais Na cultura popular brasileira, o pernil é muito presente em festas e celebrações, principalmente no Natal e Ano Novo.
- Popularidade Moderna:: Com o avanço das tecnologias culinárias, o pernil na airfryer se tornou uma opção prática e saudável para quem quer aproveitar o sabor da carne de porco sem excesso de óleo e gordura.
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um pernil delicioso e suculento pronto em apenas 30 minutos. Essa receita é perfeita para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um almoço rápido durante a semana. Além de ser simples e fácil, é também um prato barato, que cabe no bolso de qualquer um.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa preparar o pernil na airfryer em sua casa. Compartilhe conosco sua experiência e deixe nos comentários suas dicas e variações dessa receita. Cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho, e com essa receita, temos certeza que sua família e amigos se sentirão muito amados e satisfeitos.