Como Fazer Mandioca Frita Na Airfryer

Receita de Mandioca Frita na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. 2. Em um recipiente, misture a mandioca, o azeite e o sal, até que todos os pedaços estejam cobertos com azeite.
3. 3. Coloque a mandioca na cesta da airfryer, certificando-se de que os pedaços não estejam muito próximos uns dos outros.
4. 4. Leve ao forno por 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.

Dicas

• Para deixar a mandioca ainda mais crocante, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho à mistura antes de levar à airfryer.
• Se preferir, você pode temperar a mandioca com ervas ou especiarias de sua preferência.

Curiosidades

• Origem da Receita: A mandioca é um alimento tradicionalmente brasileiro e sua origem é indígena. Os índios utilizavam a mandioca como principal fonte de carboidratos e ainda hoje é um alimento muito presente na culinária brasileira.
• Variações Regionais: Em diferentes regiões do Brasil, a mandioca frita pode receber diferentes nomes e variações, como aipim frito, macaxeira frita e mandioquinha frita.
• Benefícios Nutricionais: A mandioca é rica em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B. Além disso, seu consumo é benéfico para a saúde intestinal e auxilia no controle do colesterol.
• Curiosidades Culturais: A mandioca é considerada uma planta sagrada para diversas culturas indígenas e é utilizada em rituais e cerimônias.
• Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com uma alimentação mais saudável, a mandioca frita na airfryer tem ganhado cada vez mais popularidade por ser uma opção mais saudável e deliciosa.