Como Fazer Costela Na Airfryer Passo A Passo

Receita de Costela na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Tempere a costela com sal, pimenta e alho.
2. 2. Em uma tigela, misture o azeite, o molho shoyu e a mostarda.
3. 3. Passe a mistura de temperos por toda a costela, garantindo que fique bem coberta.
4. 4. Coloque a costela na cesta da airfryer e programe para 30 minutos a 180°C.
5. 5. A cada 10 minutos, abra a airfryer e vire a costela para que ela doure por igual.
6. 6. Quando o tempo acabar, retire a costela da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica, cominho ou ervas frescas.
• Para uma costela ainda mais suculenta, deixe marinar na mistura de temperos por algumas horas antes de preparar na airfryer.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A costela é um dos cortes de carne mais antigos e apreciados pela humanidade. Acredita-se que sua origem remonta à época das cavernas, quando os homens já se alimentavam de carne. Desde então, a costela tem sido presença constante em diversas culturas e tradições culinárias.
• Variações Regionais:: Em diferentes regiões do Brasil e do mundo, é possível encontrar variações na preparação da costela na airfryer. Alguns adicionam mel, outros preferem temperar com ervas e especiarias. O importante é experimentar e encontrar a sua versão favorita.
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• Curiosidades Culturais Na cultura gaúcha, a costela é um dos principais cortes de carne utilizados no tradicional churrasco. A preparação na airfryer é uma forma de adaptar essa tradição ao estilo de vida moderno, sem perder o sabor característico do churrasco.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, a costela na airfryer tem ganhado cada vez mais popularidade entre os amantes de churrasco. Além de ser uma opção mais rápida e prática, é uma forma de desfrutar do sabor da carne sem abrir mão de uma alimentação mais equilibrada.