Como Fazer Chips De Batata Doce Na Airfryer

Receita de Chips de Batata Doce na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Descasque e lave as batatas doces. Corte em fatias finas e uniformes.
2. 2. 2. Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal e pimenta do reino.
3. 3. 3. Preaqueça sua airfryer a 180°C.
4. 4. 4. Coloque as fatias de batata doce na cesta da airfryer, sem sobrepor. Deixe assar por 15 minutos.
5. 5. 5. Abra a airfryer e mexa as batatas. Deixe assar por mais 10 minutos ou até que estejam crocantes.

Dicas

• Se preferir, você pode temperar as batatas com outras ervas e especiarias, como alecrim, orégano, páprica, entre outros.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A batata doce é um alimento originário da América do Sul e é muito consumida em países como o Peru e a Colômbia. Já o seu preparo em formato de chips surgiu nos Estados Unidos, onde é um petisco muito popular.
• Variações Regionais:: Além da versão tradicional, existem variações de chips de batata doce em diferentes regiões do mundo. Na Ásia, por exemplo, é comum adicionar especiarias como curry e gengibre. Na Europa, o queijo parmesão é um ingrediente bastante utilizado.
• Benefícios Nutricionais:: A batata doce é rica em vitaminas, minerais e fibras, além de possuir baixo índice glicêmico. Por ser assada na airfryer, essa receita é ainda mais saudável, já que não utiliza óleo na preparação.
• Curiosidades Culturais Na cultura chinesa, a batata doce é um símbolo de prosperidade e longevidade. Por isso, é comum que esse alimento seja consumido em celebrações e festividades importantes.
• Popularidade Moderna:: Com a busca por uma alimentação mais saudável, o consumo de chips de batata doce tem se tornado cada vez mais popular. Além disso, a praticidade de preparar essa receita na airfryer contribui para a sua popularidade.