Como Fazer Carne Assada Na Airfryer

Como Fazer Carne Assada na Airfryer: uma receita simples, gostosa e fácil para a família

A carne assada é um prato clássico e tradicional da culinária brasileira. Seja em um almoço de domingo ou em um jantar especial, a carne assada sempre agrada a todos. E agora, com a popularidade das airfryers, é possível preparar esse prato de maneira rápida, prática e saudável. Aprenda a fazer uma deliciosa carne assada na airfryer e surpreenda sua família com essa receita cheia de amor.

Receita

A receita de carne assada na airfryer é muito simples e requer poucos ingredientes. Além disso, é uma opção barata para quem deseja preparar uma refeição saborosa sem gastar muito. Siga o passo a passo abaixo e tenha uma carne assada suculenta e macia em apenas 30 minutos.

Receita de Carne Assada na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 kg de carne de sua preferência (patinho, alcatra, maminha)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de sal

1 colher de chá de pimenta do reino

Modo de preparo

1. 1. Tempere a carne com o sal e a pimenta do reino.
2. 2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
3. 3. Coloque a carne temperada na panela e sele-a em todos os lados.
4. 4. Transfira a carne para a cesta da airfryer e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
5. 5. Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiá-la.

Dicas

• Se desejar, adicione outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou louro.
• Para uma carne mais suculenta, adicione um pouco de caldo de carne ou vinho tinto na panela antes de levar ao forno.

Curiosidades

• Origem da Receita: A carne assada é um prato que vem sendo preparado há séculos. Acredita-se que a técnica de assar carne em fogo aberto surgiu na Grécia Antiga.
• Variações Regionais: Em cada região do Brasil, a carne assada é preparada de maneira diferente. Na região Sul, por exemplo, é comum adicionar legumes como batata e cenoura no preparo.
• Benefícios Nutricionais: A carne é uma ótima fonte de proteína e nutrientes essenciais para a nossa saúde, como ferro e zinco.
• Curiosidades Culturais: Na Itália, o prato típico conhecido como “roast beef” é preparado com a carne assada em um forno a lenha.
• Popularidade Moderna: Com a chegada das airfryers, a carne assada se tornou ainda mais popular e acessível, pois é possível prepará-la de maneira mais saudável e rápida.

Com essa receita de carne assada na airfryer, você terá um prato delicioso e suculento para servir em qualquer ocasião. Aproveite para variar os acompanhamentos e deixar sua refeição ainda mais completa e saborosa.

Além disso, essa receita é perfeita para quem tem uma rotina agitada e não dispõe de muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição caseira e feita com carinho para a família. Com a ajuda da airfryer, é possível preparar pratos rápidos e deliciosos sem perder o sabor e a qualidade.

Agora que você já sabe como fazer carne assada na airfryer, que tal testar essa receita em casa e surpreender a todos com essa opção prática e saborosa? Com certeza será um sucesso e todos vão pedir bis.

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Lembre-se de sempre escolher uma carne de boa qualidade e seguir as dicas e truques para garantir o sucesso da sua carne assada. E não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar amor e carinho.

Esperamos que tenha gostado da nossa receita de carne assada na airfryer. E se você tiver alguma dica ou sugestão, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!