Como Fazer Bife Acebolado Na Airfryer

Receita de Bife Acebolado na Airfryer

Ingredientes

• 4 bifes de carne de sua preferência
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. 1 Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
2. 2 Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes dos dois lados. Retire e reserve.
3. 3 Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados e macios.
4. 4 Coloque os bifes na cesta da airfryer e por cima de cada um, adicione a cebola e o alho refogados.
5. 5 Leve para a airfryer e programe por 10 minutos a 200°C.
6. 6 Após esse tempo, retire os bifes e finalize com cheiro-verde picado, se desejar.

Dicas do Chef

• Se preferir, pode adicionar tomates cortados em rodelas junto com a cebola e o alho.
• Caso sua airfryer não tenha a opção de cesta, basta colocar os bifes em uma assadeira própria para airfryer.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O bife acebolado é um prato típico da culinária brasileira, mas acredita-se que sua origem seja na culinária portuguesa, que tem como base a carne e cebola como ingredientes principais.
• Variações Regionais: Em cada região do Brasil, o bife acebolado pode ser preparado de forma diferente, com a adição de ingredientes como tomate, pimentão e até mesmo molho shoyu.
• Benefícios Nutricionais: O bife é uma excelente fonte de proteína, enquanto a cebola é rica em antioxidantes e vitaminas. Juntos, esses ingredientes trazem diversos benefícios para a saúde.
• Curiosidades Culturais O bife acebolado é um prato muito apreciado no Brasil, tanto em restaurantes quanto em refeições caseiras. É uma receita simples e que faz parte da cultura brasileira.
• Popularidade Moderna: Com o surgimento das airfryers, o bife acebolado se tornou ainda mais popular, pois é uma forma de prepará-lo de maneira mais saudável, sem perder o sabor e a praticidade.