Como Fazer Banana Frita Na Airfryer

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 ovo
• Óleo de coco para untar

Modo de Preparo

1. 1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
2. 2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó.
3. 3. Em outro prato fundo, bata ligeiramente o ovo.
4. 4. Passe as rodelas de banana primeiro no ovo e depois na mistura de farinha.
5. 5. Unte levemente a cesta da airfryer com óleo de coco.
6. 6. Coloque as bananas empanadas na cesta da airfryer e programe para cozinhar por 10 minutos a 180°C.
7. 7. Após os 10 minutos, vire as bananas e programe novamente por mais 10 minutos.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar um pouco de aveia ou granola na mistura de farinha para deixar a banana ainda mais crocante.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A banana frita é uma receita tradicional em vários países, principalmente na América Latina e na Ásia. No Brasil, é muito comum encontrar a banana frita em pratos típicos da culinária nordestina.
• Variações Regionais:: Em alguns lugares, a banana frita é servida acompanhada de queijo coalho ou leite condensado, dando um toque ainda mais especial à receita.
• Benefícios Nutricionais:: A banana é uma fruta rica em potássio, fibras e vitaminas, além de ser uma ótima fonte de energia. Ao optar por fazer a banana frita na airfryer, você reduz consideravelmente a quantidade de gordura consumida, tornando essa receita ainda mais saudável.
• Curiosidades Culturais Na Tailândia, a banana frita é uma sobremesa tradicional e é servida com sorvete de coco. Já na Coreia do Sul, ela é servida como um lanche rápido nas ruas.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, a banana frita ganhou ainda mais popularidade, já que essa opção é mais saudável e prática.