Cogumelos Grelhados na Airfryer
Se você é fã de cogumelos, vai adorar essa receita! A combinação da textura macia dos cogumelos com o sabor defumado e crocante da Airfryer vai te surpreender. E o melhor de tudo: é uma receita vegana, fácil, rápida e barata de fazer. Então, prepare sua Airfryer e vamos começar!
Receita de Cogumelos Grelhados na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
2 porções porçõesIngredientes
2 bandejas de cogumelos frescos (escolha o tipo de sua preferência)
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
Modo de preparo
- 1. 1. Limpe bem os cogumelos com um papel toalha e corte-os em fatias grossas.
- 2. 2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
- 3. 3. Adicione os cogumelos à mistura e misture bem para que fiquem bem temperados.
- 4. 4. Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C.
- 5. 5. Coloque os cogumelos na cesta da Airfryer e deixe grelhando por 10 minutos.
- 6. 6. Após esse tempo, vire os cogumelos e deixe grelhando por mais 10 minutos.
Dicas
- Se preferir, adicione um pouco de ervas frescas picadas, como alecrim ou tomilho, na mistura de temperos para dar um sabor extra aos cogumelos.
- Você pode utilizar cogumelos de diferentes tamanhos e tipos para variar o sabor e a apresentação do prato.
Curiosidades
- Origem da Receita Apesar de ser uma receita bastante popular atualmente, a origem dos cogumelos grelhados é incerta. Alguns acreditam que ela surgiu na Europa, enquanto outros defendem que a receita é originária da Ásia.
- Benefícios Nutricionais Os cogumelos são ricos em nutrientes e vitaminas, sendo uma ótima fonte de proteínas e fibras. Além disso, são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Popularidade Moderna Com o aumento do número de pessoas que optam por uma alimentação vegetariana ou vegana, os cogumelos grelhados se tornaram uma receita bastante popular, pois são uma opção deliciosa e saudável de prato principal ou acompanhamento.
E pronto! Seus cogumelos grelhados na Airfryer estão prontos para serem servidos. E aí, gostou da receita? Experimente e nos conte o que achou nos comentários!
Esperamos que você tenha se divertido preparando essa receita simples e gostosa. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam aproveitar essa delícia. Até a próxima!
Veja também