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Receita de Cigarrete com Massa de Pastel na Airfryer: Uma Deliciosa Opção para a Família

Se você é fã de salgadinhos crocantes e saborosos, vai adorar essa receita de cigarrete com massa de pastel na airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, já que não é frito em óleo, esse petisco é simples de fazer e vai conquistar o paladar de toda a família.

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Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel (500g)

• 200g de queijo mussarela ralado

• 200g de presunto fatiado

• 1 tomate picado em cubos pequenos

• Orégano a gosto

• Azeite para pincelar

• Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra a massa de pastel e corte em retângulos médios.

2. Em cada retângulo, coloque um pedaço de presunto, uma fatia de queijo, um pouco de tomate picado e uma pitada de orégano.

3. Enrole a massa, formando um cigarro e feche bem as pontas.

4. Repita o processo até acabar com todos os ingredientes.

5. Pincele um pouco de azeite sobre os cigarretes e coloque-os na cesta da airfryer, já preaquecida a 200°C.

6. Asse por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Dicas:

• Se preferir, pode substituir o presunto por peito de peru ou frango desfiado.

• Varie o recheio com outros tipos de queijo, como provolone ou gorgonzola.

• Utilize outros temperos, como manjericão ou salsa, para deixar o sabor ainda mais especial.

Curiosidades:

A origem da receita de cigarrete é incerta, mas acredita-se que surgiu no Líbano e se espalhou por todo o mundo. No Brasil, esse salgado é muito popular e pode ser encontrado em diversas variações regionais, como a de massa folhada ou com recheios diferentes.

A receita de cigarrete com massa de pastel na airfryer é uma opção mais saudável, pois não utiliza óleo na fritura. Além disso, o aparelho também é mais rápido e prático, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.

Esperamos que tenha gostado dessa receita deliciosa e simples de fazer. Com certeza vai conquistar o paladar da sua família e se tornar uma opção rápida e gostosa para qualquer ocasião. O amor está presente em cada mordida desse cigarrete crocante, feito com muito carinho e dedicação. Bom apetite!

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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