Churrasco Costelinha Receita Deliciosa Na Airfryer

Receita de Costelinha de Churrasco na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Comece temperando a costelinha com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o suco de limão, o molho shoyu e o mel.
3. 3. Adicione essa mistura à costelinha e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
4. 4. Pré-aqueça sua Airfryer por 5 minutos a 180°C.
5. 5. Coloque a costelinha na cesta da Airfryer e deixe assar por 25 minutos.
6. 6. A cada 10 minutos, vire a costelinha para que ela asse por igual.
7. 7. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar outros temperos de sua preferência à marinada, como alecrim ou páprica, por exemplo.

Curiosidades

• Origem da Receita O churrasco de costelinha é uma tradição da culinária brasileira, mas seu surgimento ainda é incerto. Alguns dizem que a receita surgiu no sul do Brasil, com a influência dos gaúchos, enquanto outros acreditam que ela é de origem indígena.
• Variações Regionais Em diferentes regiões do Brasil, o churrasco de costelinha pode ser preparado de formas diferentes, com temperos e acompanhamentos variados. Por exemplo, no Rio Grande do Sul, a costelinha é geralmente servida com arroz, feijão e farofa, enquanto em Minas Gerais, é comum acompanhá-la com mandioca cozida.
• Benefícios Nutricionais Ao preparar a costelinha na Airfryer, você reduz significativamente o teor de gordura da receita, tornando-a mais saudável. Além disso, a costelinha é rica em proteínas e contém nutrientes importantes, como ferro e zinco.
• Curiosidades Culturais Em países como Estados Unidos e Austrália, o churrasco de costelinha é uma tradição muito popular, especialmente no Dia dos Pais. Já no Brasil, o churrasco é uma das maiores paixões nacionais, sendo uma das principais formas de reunir família e amigos.
• Popularidade Moderna Com o avanço da tecnologia, a Airfryer se tornou um eletrodoméstico indispensável na cozinha de muitas pessoas, permitindo o preparo de receitas mais saudáveis e práticas. E essa receita de costelinha de churrasco na Airfryer tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma ótima opção para quem deseja um churrasco mais saudável e rápido.