Chuchu À Milanesa Na Airfryer: Receita Fácil, Aprenda Agora

Receita de Chuchu à Milanesa na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Descasque e corte os chuchus em rodelas finas.
2. 2. 2. Em um prato, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó.
3. 3. 3. Em outro prato, bata os ovos até ficarem homogêneos.
4. 4. 4. Passe as rodelas de chuchu nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca.
5. 5. 5. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
6. 6. 6. Coloque as rodelas de chuchu na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos.
7. 7. 7. Vire as rodelas e asse por mais 10 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.

Dicas

• Você pode adicionar outros temperos à mistura de farinha de rosca, como orégano, páprica ou ervas finas, para dar um toque especial à receita.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de Chuchu à Milanesa tem origem italiana, mais precisamente na região da Lombardia, onde é chamada de “Cotoletta alla Milanese”. É um prato tradicional da culinária italiana, que geralmente é feito com carne, mas que também pode ser adaptado com legumes, como o chuchu.
• Variações Regionais:: Assim como acontece com muitas receitas, o Chuchu à Milanesa também possui variações regionais. Na Itália, por exemplo, pode ser feito com diferentes tipos de carne, como vitela, porco ou frango. Já no Brasil, a receita é adaptada com legumes, como o chuchu, abobrinha ou berinjela.
• Benefícios Nutricionais:: O chuchu é um legume com baixo valor calórico e rico em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, ele é um excelente aliado na prevenção de doenças, como diabetes, hipertensão e problemas gastrointestinais.
• Curiosidades Culturais Na culinária brasileira, o chuchu é muito utilizado em receitas salgadas, mas na culinária chinesa, ele é utilizado em sobremesas, como o “Bolo de Chuchu”. Já na culinária mexicana, é comum encontrar o chuchu em pratos típicos, como o “Chiles Rellenos”, que é um pimentão recheado com chuchu e outros ingredientes.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais saudável, a Airfryer tem se tornado uma aliada na hora de preparar pratos deliciosos sem utilizar óleo. A receita de Chuchu à Milanesa na Airfryer tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.