Cheesecake Simples Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 300g de cream cheese em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de creme de leite
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• Biscoitos amanteigados triturados para a base (opcional)
• Geleia de sua preferência para a cobertura (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
2. 2. Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. 3. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
4. 4. Acrescente o creme de leite e a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
5. 5. Se desejar, forre o fundo de uma forma pequena com biscoitos triturados e despeje a massa por cima.
6. 6. Leve a forma para a airfryer e asse por cerca de 25 minutos.
7. 7. Deixe esfriar e desenforme. Sirva com a geleia de sua preferência, se desejar.

Dicas

• Você pode variar o sabor do cheesecake adicionando raspas de limão ou chocolate na massa.
• Para uma versão mais saudável, utilize cream cheese light e adoçante no lugar do açúcar.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: Acredita-se que o cheesecake tenha sido criado pelos gregos e, com o passar dos anos, se espalhou por todo o mundo. Hoje, existem diversas variações da receita, cada uma com seu toque especial.
• Popularidade Moderna:: Nos Estados Unidos, o cheesecake é considerado uma das sobremesas mais populares, sendo comemorado o “Dia Nacional do Cheesecake” em 30 de julho.