Cebolas Assadas na Airfryer: Receita Simples e Deliciosa
Olá pessoal, hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é sucesso garantido aqui em casa: cebolas assadas na Airfryer! Além de ser uma opção saudável e sem óleo, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E o melhor de tudo: é vegana! Vamos conferir como preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 4 cebolas médias;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Ervas a gosto (sugestão: alecrim e tomilho).
Modo de Preparo:
Para começar, pré-aqueça a sua Airfryer a 200°C.
Em seguida, corte as cebolas em fatias grossas e coloque-as em um recipiente. Adicione o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal, a pimenta do reino e as ervas. Misture bem para que todos os pedaços de cebola fiquem temperados.
Agora, é só colocar as fatias de cebola na cesta da Airfryer, em uma única camada. Programe o tempo para 30 minutos e aguarde até que as cebolas fiquem douradas e macias.
Para um resultado ainda mais saboroso, vire as fatias de cebola na metade do tempo de cozimento.
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Dicas:
Uma dica importante é escolher cebolas de tamanho médio, para que elas cozinhem por igual e fiquem com uma textura macia e suculenta.
Se preferir, você pode adicionar outros temperos e especiarias à receita, como alho em pó, páprica, cebolinha, entre outros. Solte a sua criatividade e crie combinações deliciosas!
Curiosidades:
As cebolas assadas são um prato muito popular em diversos países, principalmente no Oriente Médio e na culinária mediterrânea. Além disso, essa receita é uma variação da tradicional cebola caramelizada, que é bastante consumida nos Estados Unidos e em alguns países da Europa.
A cebola é um ingrediente muito versátil e nutritivo, sendo rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina B6, potássio e cálcio. Além disso, esse vegetal possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxiliando na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico.
Outra curiosidade interessante é que a cebola tem uma história milenar, sendo cultivada há mais de 5 mil anos. No antigo Egito, ela era considerada um alimento sagrado e utilizada em cerimônias religiosas. Já na Grécia Antiga, a cebola era símbolo de coragem e força, sendo oferecida aos atletas que participavam das Olimpíadas.
Hoje em dia, as cebolas assadas são uma receita muito popular em todo o mundo, sendo apreciada por pessoas de diferentes culturas e nacionalidades.
Então, pronto para saborear essa deliciosa receita de cebolas assadas na Airfryer? Não perca tempo e experimente agora mesmo! Tenho certeza de que você vai adorar e vai querer preparar sempre!
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