Casquinha De Siri Na Airfryer: Receita Fácil, Dá Água Na Boca!

Receita de Casquinha de Siri na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão no azeite de oliva até ficarem macios.
2. 2. Adicione a carne de siri e tempere com sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. 3. Em um recipiente, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.
4. 4. Coloque a carne de siri refogada em uma forma para airfryer e cubra com a mistura de farinha e queijo.
5. 5. Leve ao forno por 10 minutos, ou até que a casquinha esteja dourada e crocante.

Dicas

• Sirva com limão e uma salada verde para acompanhar.
• Você pode substituir a carne de siri por carne de caranguejo, camarão ou frutos do mar de sua preferência.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A casquinha de siri é um prato típico da culinária brasileira, mais especificamente do Nordeste. Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha sido criada por pescadores que aproveitavam as sobras de siri para preparar essa delícia.
• Variações Regionais:: Em cada região do Brasil, a casquinha de siri pode ser preparada de maneiras diferentes. Alguns acrescentam leite de coco ou dendê, outros adicionam outros frutos do mar ao recheio.
• Benefícios Nutricionais:: O siri é um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, como zinco e selênio. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja manter uma alimentação saudável e equilibrada.
• Curiosidades Culturais A casquinha de siri é um prato muito popular em festas juninas e também é bastante consumida nas praias brasileiras. Além disso, é considerada uma das iguarias mais famosas da culinária nordestina.
• Popularidade Moderna:: Com o avanço da tecnologia, a airfryer se tornou uma grande aliada na cozinha. E, com ela, é possível preparar a casquinha de siri de maneira mais rápida e saudável, sem abrir mão do sabor.