Carré Na Airfryer Fica Suculenta E Macia, Aprenda Agora
Se você é fã de carne de porco e adora prepará-la em casa, com certeza já deve ter se deparado com o desafio de deixá-la suculenta e macia. E se eu te disser que é possível atingir esse resultado incrível utilizando a airfryer? Sim, é isso mesmo! No post de hoje, vou te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família: Carré na airfryer. Então pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e modo de preparo, e vamos lá!
Receita de Carré na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 1. Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o alecrim, o sal e a pimenta do reino.
- 2 2. Coloque os carrés de porco na marinada e deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
- 3 3. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 4 4. Unte a cesta da airfryer com azeite de oliva.
- 5 5. Retire os carrés da marinada e coloque-os na cesta da airfryer.
- 6 6. Asse por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.
- 7 7. Retire da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas do Chef
- Utilize uma faca afiada para fazer pequenos cortes na superfície dos carrés antes de mariná-los, isso ajudará a absorver melhor o tempero.
Outras Curiosidades
- A origem do carré de porco é incerta, mas acredita-se que sua criação se deu na França, por volta do século XVIII.
- No Brasil, o carré de porco é muito popular na região Sul, onde é conhecido como “costela suína”.
- Além de ser uma carne saborosa, o carré de porco é rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B.
- Na cultura popular, o carré de porco é associado à fartura e abundância, sendo muito consumido em festas e celebrações.
- Com a popularização da airfryer, é possível desfrutar dessa receita de forma mais saudável, pois é utilizada uma quantidade mínima de óleo no preparo.
E aí, gostou da nossa receita de carré na airfryer? Além de ser uma opção prática e deliciosa para o dia a dia, também é uma ótima pedida para impressionar os convidados em um jantar especial. Experimente e depois nos conte o que achou!
Lembre-se sempre de preparar suas refeições com amor e carinho, afinal, comida também é uma forma de demonstrar afeto e cuidado pela família. Até a próxima!