Introdução:
Procurando por uma receita simples e deliciosa para preparar na sua airfryer? Então você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso Canelone de Abobrinha na Airfryer, uma opção saudável e saborosa para agradar toda a família. Além de ser uma receita fácil e rápida, é também uma opção econômica, pois utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso. Então, se você está em busca de uma refeição gostosa e cheia de amor, continue lendo e aprenda como preparar esse prato incrível.
Receita de Canelone de Abobrinha na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento. Reserve.
- 2 Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- 3 Acrescente o tomate picado e deixe refogar por mais alguns minutos.
- 4 Adicione a ricota e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até formar um recheio homogêneo.
- 5 Coloque uma porção do recheio em cada fatia de abobrinha e enrole como um canelone.
- 6 Coloque os canelones em uma forma própria para airfryer e despeje o molho de tomate por cima.
- 7 Leve para a airfryer e asse por cerca de 15 minutos, ou até que as abobrinhas estejam macias.
- 8 Retire da airfryer e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Dicas do Chef
- Se preferir, você pode substituir a ricota por outro queijo de sua preferência, como muçarela ou queijo branco.
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar ervas frescas picadas ao recheio, como manjericão, orégano ou salsinha.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: O canelone é um prato originário da Itália, mas ganhou variações em diversas regiões do mundo, como a versão com abobrinha na airfryer que estamos ensinando hoje.
- Variações Regionais: Além da versão italiana tradicional, o canelone também pode ser encontrado em outras versões, como a mexicana, com recheio de carne moída e molho de pimenta.
- Benefícios Nutricionais: A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras. Já a ricota é uma opção de queijo com baixo teor de gordura e calorias, sendo uma escolha saudável para incluir na sua dieta.
- Curiosidades Culturais Na Itália, o canelone é considerado um prato típico de Natal, sendo servido como parte da ceia natalina.
- Popularidade Moderna: Com o surgimento de novas tecnologias culinárias, como a airfryer, o canelone ganhou uma versão mais saudável e prática de ser preparada, se tornando uma opção popular na cozinha moderna.
Finalização:
Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso Canelone de Abobrinha na Airfryer, uma receita simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com sua família. Não deixe de experimentar e nos contar o que achou dessa opção saudável e prática para o seu dia a dia. Compartilhe essa receita com seus amigos e aproveite para explorar outras opções de pratos na airfryer. Afinal, cozinhar com amor e de forma saudável é sempre a melhor escolha!