Brownie Na Airfryer: Aprenda Como Fazer Passo A Passo

Receita de Brownie na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

1. 1 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o sal.
2. 2 2. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
3. 3 3. Acrescente o chocolate meio amargo picado e misture delicadamente.
4. 4 4. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer, previamente untada com manteiga.
5. 5 5. Coloque a forma na airfryer e asse por aproximadamente 25 minutos a 180°C.
6. 6 6. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Dicas do Chef

• Experimente acrescentar nozes ou castanhas à massa do brownie para dar um toque especial.
• Sirva com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate por cima para deixar o seu brownie ainda mais irresistível.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O brownie foi criado acidentalmente por um chef americano no século XIX, quando esqueceu de colocar fermento em um bolo de chocolate. O resultado foi um bolo denso e úmido, que se tornou o famoso brownie que conhecemos hoje.
• Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, o brownie é considerado uma sobremesa típica do dia das mães. Já no Brasil, é muito popular em festas infantis e comemorações em geral.