Brócolis Congelado Na Airfryer: Veja Como Fazer Passo A Passo

Ingredientes

• 1 pacote de brócolis congelado (500g)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a sua Airfryer a 200ºC por 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture o brócolis congelado, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os pedaços de brócolis estejam temperados.
3. Coloque o brócolis temperado na cesta da Airfryer, sem sobrepor os pedaços. Se necessário, faça em duas etapas para que todos os pedaços fiquem bem distribuídos e crocantes.
4. Programe a Airfryer para 15 minutos, mexendo os brócolis na metade do tempo. Se preferir, pode programar para 20 minutos para deixar os brócolis mais dourados e crocantes.
5. Retire os brócolis da Airfryer e sirva como acompanhamento de carnes, frangos ou até mesmo como um petisco saudável.

Dicas

• Você pode variar o tempero dos seus brócolis, adicionando ervas, como orégano e manjericão, ou até mesmo adicionar um toque de limão para um sabor mais cítrico.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O brócolis é um vegetal originário da Itália, sendo consumido há mais de 2 mil anos pelos romanos. A receita de brócolis na Airfryer, por sua vez, é uma inovação mais recente, que tem conquistado cada vez mais adeptos pela praticidade e sabor.
• Benefícios Nutricionais: O brócolis é um vegetal rico em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico e cálcio. Além disso, ele é conhecido por ser uma excelente fonte de fibras, ajudando no bom funcionamento do intestino.
• Curiosidades Culturais: Na Itália, o brócolis é conhecido como “broccolo”, que significa “repolho florido”. Além disso, na culinária japonesa, o brócolis é um ingrediente muito utilizado em pratos como o “tempurá”.
• Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, o brócolis tem se tornado cada vez mais popular em todo o mundo. E com a popularização da Airfryer, essa receita tem se destacado por ser uma opção saudável e prática para incluir esse vegetal na rotina alimentar.