Brócolis Com Molho Branco Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil

Receita de Brócolis Com Molho Branco Na Airfryer

Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

1. 1 1. Lave e corte o brócolis em floretes pequenos.
2. 2 2. Em uma tigela, tempere o brócolis com azeite, sal e pimenta.
3. 3 3. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
4. 4 4. Coloque os floretes de brócolis na cesta da airfryer e deixe por 10 minutos.
5. 5 5. Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo bem.
6. 6 6. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
7. 7 7. Quando o molho estiver cremoso, desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão e o creme de leite.
8. 8 8. Misture bem até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
9. 9 9. Retire o brócolis da airfryer e coloque em um recipiente.
10. 10 10. Despeje o molho branco por cima e sirva quente.

Dicas do Chef

• Você pode acrescentar outros legumes na airfryer junto com o brócolis, como cenoura e couve-flor.

Outras Curiosidades

• O brócolis é originário da Itália, mas é cultivado em todo o mundo.
• No Brasil, o brócolis é muito consumido na região sul e sudeste, principalmente na culinária mineira e gaúcha.
• O brócolis é rico em vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
• Na cultura japonesa, o brócolis é considerado um alimento que traz sorte e prosperidade.
• A airfryer é um eletrodoméstico moderno que permite preparar receitas mais saudáveis, sem a necessidade de usar óleo.