Bolo Vegano Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite vegetal (de sua preferência)
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
2. Adicione o leite vegetal, o óleo de coco, o vinagre e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Em outra tigela, misture o cacau em pó com a água quente até formar uma pasta. Adicione à massa do bolo e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, ou em uma forma própria para a Airfryer.
5. Leve ao forno ou à Airfryer pré-aquecidos por cerca de 20 minutos ou até que o bolo esteja assado por completo.
6. Retire do forno ou da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de laranja ou limão à massa antes de assar.
• Se preferir, pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal de sua preferência.

Outras Curiosidades

• Curiosidade sobre a receita
• A origem do bolo vegano é incerta, mas acredita-se que tenha surgido em países como o Reino Unido e os Estados Unidos. No entanto, hoje em dia é possível encontrar variações dessa receita em diversas partes do mundo.
• Benefícios nutricionais
• Além de ser uma opção sem ingredientes de origem animal, o bolo vegano na Airfryer também é livre de glúten, caso seja utilizada farinha de trigo sem glúten. É uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou busca uma alimentação mais saudável.
• Popularidade moderna
• Com o aumento da preocupação com o meio ambiente e a busca por um estilo de vida mais saudável, a culinária vegana tem ganhado cada vez mais espaço e o bolo vegano na Airfryer é uma das opções mais populares.