Olá, amantes de culinária saudável! Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer: bolo de cenoura na Airfryer. Se você é fã de bolos caseiros, mas busca uma opção mais saudável e prática, essa é a receita perfeita para você. Além disso, ela é vegana, o que torna essa delícia acessível a todos.
Receita de Bolo de cenoura na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Descasque e rale as cenouras em um recipiente.
- 2. Em outro recipiente, misture a farinha, o açúcar, o óleo de coco, o fermento, a canela e o sal.
- 3. Adicione as cenouras raladas e a água à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
- 4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve à Airfryer por 25 minutos a 180°C.
- 5. Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão ainda mais saudável.
Curiosidades
- A receita de bolo de cenoura é originária da Europa, mas se popularizou em diversos países, como Brasil, Estados Unidos e Austrália.
- Em cada região do mundo, existem variações da receita, como o famoso bolo de cenoura com cobertura de chocolate brasileiro.
- Além de ser uma opção mais saudável, o bolo de cenoura é rico em vitamina A, C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.
- Em alguns países, como o Reino Unido, o bolo de cenoura é considerado um símbolo de sorte e prosperidade.
- Com a popularização da Airfryer, essa receita ganhou ainda mais espaço nas cozinhas, por ser uma opção mais rápida e prática de preparo.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre a história e benefícios do bolo de cenoura, vamos à receita em si. Com apenas 30 minutos, você terá um bolo fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. E o melhor de tudo, sem usar óleo!
Aproveite para testar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão se surpreender com o sabor e a textura desse bolo na Airfryer. E não se esqueça de deixar um comentário aqui embaixo contando o que achou.
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana. Até a próxima!
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