Bolo de Cenoura com Ricota na Airfryer
Olá, leitores! Sejam bem-vindos a mais uma receita incrível para você preparar na sua Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Hoje, vamos ensinar como fazer um delicioso Bolo de Cenoura com Ricota, uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, essa receita é rápida, barata e vegana, ou seja, perfeita para agradar a todos os paladares e estilos de vida. Então, vamos lá!
Receita de Bolo de Cenoura com Ricota na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes (8 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Comece pré-aquecendo sua Airfryer a 180°C.
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2.
Em um liquidificador, bata as cenouras com o óleo de coco, a ricota e o açúcar.
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3.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
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4.
Junte os ingredientes secos à mistura líquida e mexa bem até obter uma massa homogênea.
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5.
Despeje a massa em uma forma untada e leve à Airfryer por cerca de 20 minutos.
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6.
Após esse tempo, faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
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7.
Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir a ricota por tofu amassado.
- 2. Se quiser uma opção mais saudável, troque o óleo de coco por óleo de canola ou azeite de oliva.
Curiosidades:
Variações Regionais Além da versão tradicional, existem diversas variações regionais do Bolo de Cenoura, como o Bolo de Cenoura com Chocolate e o Bolo de Cenoura com Coco.
Benefícios Nutricionais A cenoura é rica em betacaroteno, um poderoso antioxidante que protege as células do corpo. Além disso, é fonte de vitamina A, essencial para a saúde dos olhos.
Curiosidades Culturais No México, é comum servir o Bolo de Cenoura com Ricota na hora do café da manhã. Já na Rússia, a receita leva amêndoas e é servida no Natal.
Popularidade Moderna Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável e o aumento do número de veganos, o Bolo de Cenoura com Ricota se tornou uma opção cada vez mais popular.
Esperamos que tenham gostado da nossa receita de Bolo de Cenoura com Ricota na Airfryer. Além de delicioso, esse bolo é uma opção mais saudável e com ingredientes simples e acessíveis. Então, que tal preparar essa sobremesa hoje mesmo? Não esqueça de compartilhar conosco o resultado e deixar sua opinião nos comentários. Até a próxima!
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