Olá, amantes da Airfryer! Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de cenoura com pêssego que pode ser preparada na sua fritadeira sem óleo. Isso mesmo, você vai poder desfrutar de um bolo delicioso sem precisar se preocupar com frituras ou excesso de gordura. E o melhor de tudo é que essa receita é vegana, ou seja, pode ser aproveitada por todos, independente de suas preferências alimentares. Então vamos lá, sem mais delongas, descobrir como preparar essa delícia!
Receita de Bolo de Cenoura com Pêssego na Airfryer
Ingredientes (10 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
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2.
Adicione o óleo e o leite e misture bem.
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3.
Incorpore as cenouras raladas e o pêssego picado à massa.
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4.
Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer, previamente untada.
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5.
Leve ao Airfryer por 25 minutos a 180°C.
Dicas
- 1. Para um bolo mais molhadinho, acrescente 1/2 xícara de aveia em flocos à massa.
Curiosidades:
Variações Regionais: cada região tem sua própria forma de preparar o bolo de cenoura, com ingredientes como coco ralado, nozes, amêndoas e até mesmo beterraba.
Benefícios Nutricionais: a cenoura é rica em vitamina A, importante para a saúde dos olhos e da pele, enquanto o pêssego é fonte de vitamina C e potássio.
Curiosidades Culturais: no Brasil, é comum encontrar o bolo de cenoura em festas de aniversário, acompanhado de uma cobertura de chocolate.
Popularidade Moderna: com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, o bolo de cenoura tem se tornado cada vez mais popular, principalmente na versão sem glúten e sem lactose.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo delicioso, não deixe de experimentar em sua Airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, é também uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Perfeita para aquele café da tarde com a família ou para surpreender seus amigos em um encontro. E o melhor de tudo é que você pode adaptar a receita com os ingredientes que mais gostar, deixando seu bolo ainda mais especial.
Então não perca tempo e coloque já essa receita em prática. Tenho certeza que todos vão se surpreender com o resultado. E não se esqueça de compartilhar com a gente sua experiência e suas variações dessa receita. Adoramos saber o que vocês estão preparando em suas Airfryers. Bom apetite!
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